Что полезно для пациентов с анемией?

Определение анемии

Анемия определяется в простейшем смысле как отсутствие достаточного количества здоровых эритроцитов для транспортировки необходимого количества кислорода, необходимого клеткам организма. Эта задача является основной функцией гемоглобина, который является основным компонентом эритроцитов. Гемоглобин в основном состоит из железа, которое связывает кислородный элемент и перемещает его из легких во все части тела. Поэтому дефицит железа в крови от нормального предела – по многим причинам – напрямую приведет к дефициту гемоглобина, что приведет к проблеме анемии у пациентов с анемией.

Полезная еда для типов анемии

В целом, лечение анемии, особенно диетическое лечение, варьируется в зависимости от типа и причины. Вот самые важные продукты, необходимые для лечения каждого из видов анемии, которые можно лечить с помощью пищи.

Железодефицитная анемия

Этот тип анемии является наиболее распространенным, поскольку дефицит железа является наиболее распространенным среди всех недостатков питания, от которых страдают около 1.2 миллиарда человек, и наиболее уязвимых групп детей в дошкольном возрасте и беременных женщин, где дефицит составляет около половины. групп, и это человек с железодефицитной анемией, когда уровень железа в его организме снижает уровень гемоглобина в крови, который нуждается в железе для формирования, и включает причины железодефицитной анемии следующим образом:

  • Не получайте достаточно железа из рациона, особенно у детей, подростков и вегетарианцев.
  • Высокие суточные потребности организма в железе приводят к потреблению запасов тела, как это бывает в случаях беременности и кормления грудью.
  • Менструации, особенно в случаях размножения.
  • Кровопотеря при кровотечении, язве или других проблемах пищеварения.
  • Повторите донорство крови.
  • Упражнение аэробики.
  • Некоторые заболевания пищеварительной системы, такие как болезнь Крона, или удаление части желудка или тонкой кишки хирургическим путем.
  • Некоторые лекарства, продукты питания и напитки, содержащие кофеин.

Этот тип анемии лечится путем увеличения потребления железа, употребления его пищевых добавок и увеличения потребления питательных веществ, а также лечения причины, такой как потеря крови, любым способом, кроме менструации, которая иногда требует хирургического вмешательства. Источники пищи, богатые железом, включают красное мясо, рыбу, рыбу, птицу, яйца, бобовые, цельные зерна и обогащенные железом злаки, такие как обогащенные железом сухие завтраки и субсидированный хлеб, за которыми следуют сухофрукты и зеленые овощи, такие как брокколи.

Важно рассмотреть возможность использования некоторых диетических факторов, которые увеличивают усвоение железа, для ускорения процесса лечения, употребляя в пищу те же блюда, что и источники железа, где источники животного происхождения обеспечивают высокое усвоение гемического железа, помимо того, что оно содержит фактор это улучшает усвоение не-Hime железа, найденного в животных и растительных источниках. Витамин С также увеличивает абсорбцию негемичного железа, а также некоторых сахаров и кислот, которые также увеличивают абсорбцию.

Дефицит B12

Дефицит витамина B12 вызывает анемию, характеризующуюся большими эритроцитами. Дефицит витамина B12 часто вызван неспособностью организма усваивать его, не из-за недостатка источников пищи, а из-за недостатка питания. Дефицит В12 лечится дефицитом витамина В12. В тех случаях, когда витамин B12 является дефицитным из-за низкого потребления пищи, его можно лечить добавками или пищей, так как он естественным образом содержится только в животных источниках. Мясо, рыба, птица, ракообразные, молоко, сыр, ва Для яиц наиболее важны источники, и оно содержится в поддерживаемых им зерновых продуктах.

Дефицит фолиевой кислоты

Недостаток фолата вызывает анемию, характеризующуюся наличием крупных клеток, и он возникает в случае плохих источников фолата в рационе или из-за чрезмерного приготовления пищи, а также может испытывать дефицит из-за высоких потребностей организма, как это происходит в случаях быстрого деление клеток, таких как близнецы или близнецы, и при раке, и при некоторых кожных заболеваниях, таких как корь, ветряная оспа, ожоги, кровопотеря, возраст, кислотность и аспирин, а также оральные контрацептивы и курение. Этот тип анемии лечат диетическими добавками. Наиболее важными источниками пищи являются печень, зеленые листовые овощи, такие как шпинат, брокколи, спаржа и помидоры, бобовые, такие как чечевица и сухие бобы. Фолиевая кислота, хлеб из цельной пшеницы и картофель также являются хорошими источниками. Мясо, молоко и молочные продукты являются плохими и плохими источниками этого витамина. Фолиевая кислота чувствительна к теплу и кислороду, поэтому около 50-90% ее теряется во время хранения и приготовления, и эти факторы следует учитывать при обработке недостаток еды.

Витаминодефицитная анемия

  • Дефицит витамина B6 : Дефицит витамина B6 (пиридоксин) может привести к небольшой анемии эритроцитов и лечится с помощью пищи, концентрируясь на его источниках, включая мясо, рыбу, птицу, картофель, бобовые, некислые фрукты, обогащенные зерна и печень, а также соевые продукты , а также пищевые добавки.
  • Недостаток витамина С Дефицит витамина С может привести к анемии мелких эритроцитов. Этот тип анемии лечат диетическими добавками или диетой. Питательные источники витамина С включают фрукты и овощи, такие как кислые фрукты, брокколи, сладкий перец, клубника, картофель, помидоры, салат, манго, папайя, дыни, дыни и киви.
  • Дефицит витамина Е Дефицит витамина Е вызывает гемолитическую анемию, редкий тип анемии, часто связанный с нарушением всасывания, и лечится диетическими добавками и диетой. Источники витамина Е включают ненасыщенные растительные масла, листовые зеленые овощи, цельные зерна, зародыши пшеницы, печень, яичные желтки, орехи и семена. Витамин Е считается чувствительным к окислению и нагреванию.

Медно-дефицитная анемия

Дефицит меди встречается редко, а при дефиците вызывает множество симптомов, включая анемию, и лечится добавками и приемом пищи, включая морепродукты, орехи, цельное зерно, семена и бобовые.

Причины анемии

Есть три основных причины анемии:

  • Потеря крови Кровопотеря является одной из наиболее распространенных причин анемии, особенно железодефицитной анемии. Потеря крови может быть либо недостаточной, либо в течение длительного периода времени, например чрезмерного менструального цикла, желудочно-кишечного кровотечения или кровотечения в канализации. Мочевыводящих путей, или хирургического вмешательства, или кровотечения, или рака, и других факторов, приводящих к появлению крови. потеря.
  • Слабость в выработке эритроцитов: эта слабость является следствием либо приобретенной причины, либо врожденной причины у пациента, а также следующих причин:
    • Питание: диета, в которой не хватает железа, фолиевой кислоты или витамина В12, может помешать организму вырабатывать достаточное количество эритроцитов. Организм также нуждается в небольших количествах витамина С, витамина В и меди для производства эритроцитов. Для некоторых состояний здоровья, таких как хронические кишечные инфекции, которые затрудняют усвоение организмом питательных веществ, которые мешают организму вырабатывать достаточное количество эритроцитов.
    • Гормоны: организму необходим гормон эритропоэтин для производства красных кровяных клеток, и этот гормон стимулирует костный мозг, чтобы сделать эти клетки, и низкий уровень этого гормона может привести к анемии.
    • Заболевания и их лечение Некоторые хронические заболевания, такие как заболевание почек и рак, могут мешать организму вырабатывать достаточное количество эритроцитов. Некоторые виды лечения рака могут повредить костный мозг или повредить способность эритроцитов переносить кислород. Костный мозг, он не может сделать красные кровяные клетки достаточно быстро, чтобы заменить те, которые умирают или разрушаются. При СПИДе у пациентов может наблюдаться анемия из-за инфекции или лекарств, применяемых для лечения заболевания.
    • Беременность. Анемия может возникать во время беременности из-за низкого уровня железа и фолиевой кислоты и физиологических изменений в крови, обычно в течение первых шести месяцев беременности, когда производство жидкой части крови (плазмы) происходит быстрее, чем производство эритроциты, кровь может привести к анемии.
    • Это называется аортальной анемией и часто требует переливания крови для увеличения количества эритроцитов в их крови, а также определенных состояний или состояний клеток крови. Приобретенные факторы, такие как определенные лекарства, токсины, инфекционные заболевания, также могут вызывать анемию.
  • Высокая скорость разрушения эритроцитов : Некоторые состояния и факторы, приобретенные или унаследованные, могут привести к разрушению организмом очень большого количества эритроцитов, и одним из примеров приобретенных состояний является отек или спленопатия, где селезенка – это орган, который очищает эритроциты, изношенные из Тело – это приводит к удалению большего количества красных кровяных клеток, чем обычно, вызывая анемию.

Примеры наследственных состояний могут вызвать разрушение слишком большого количества эритроцитов: серповидноклеточная анемия, талассемия и недостаток определенных ферментов. Эти условия создают аномалии в эритроцитах, которые заставляют их умирать быстрее, чем нормальные эритроциты.
Гемолитическая анемия является еще одним примером этого состояния. Некоторые наследственные или приобретенные состояния или факторы могут вызвать гемолитическую анемию. Примеры включают иммунные расстройства, инфекции, определенные лекарства или реакции от переливания крови.

Симптомы анемии

Существует несколько симптомов анемии, которые варьируются от одного пациента к другому в зависимости от основной причины заболевания, например, некоторые пациенты имеют такие симптомы, когда организму не хватает кислорода, поэтому они могут столкнуться с одним или несколькими из следующих симптомов:

  • Общая слабость.
  • Быстрое или нерегулярное сердцебиение.
  • Обстрел или жужжание в ухе.
  • Головная боль.
  • боль в груди.
  • Непрерывное головокружение: когда пациент испытывает головокружение резко и часто.
  • Тошнота и дискомфорт: пациент чувствует частое желание выписаться, чувствуя общую усталость и усталость без каких-либо усилий.
  • Одышка: когда пациент чувствует удушье и неспособность дышать легко и пытается вдохнуть силы для самовосстановления, и это может привести к боли в груди.
  • Отсутствие цвета кожи и нормальной кожи: из-за недостатка гемоглобина, где кожа пациента склонна к пожелтению, оставляя цвет здорового розового.
  • Перерыв ногтя: ногти быстро и легко изнашиваются и ломаются.
  • Выпадение волос: процент выпадения волос значительно увеличивается и не имеет прецедента.
  • Холод и онемение конечностей: когда пациент чувствует онемение конечностей и холод в руках и ногах, особенно в области пальцев, и ощущает страдания от этого холода, особенно в зимние и холодные дни.