Белковый жир
Липопротеины состоят из липидных капель, окруженных слоем жира, связанного с фосфорсодержащими химическими группами, называемыми фосфолипидами. Они характеризуются как амфипатические. Полярный слой, содержащий фосфор, связан наружу, то есть к воде, что делает его проницаемым для крови.
Анализ белка жира
Тесты на липопротеины являются показателем качества холестерина в крови, который не показывает нормальный липидный профиль. Нормальный липидный тест дает количественные результаты как для общего холестерина в крови, так и для липопротеинов низкой плотности, липопротеинов низкой плотности, липопротеинов высокой плотности и триглицеридов. Белок липопротеин делится на другие подтипы по размеру и плотности.
Типы белкового жира и справочные показания
Нужно поститься за 12–14 часов до обследования. Справочные показания основаны на посте, а значения и показания зависят от возраста. Однако у лиц старше 18 лет они выражены в миллиграммах / децилитрах следующим образом:
| Тип белка жира | Естественные чтения | Нерегулярные показания |
|---|---|---|
| Общий холестерин 1 (Всего холестерина) | Менее 200 | 200-239 (верхняя граница) 240 или выше (высокий) |
| триглицерид 1 (Триглицериды) | Менее 150 | 150-199 (верхняя граница)
200-499 (высокий) 500 или больше (очень высокий) |
| ЛПНП холестерина 2 (ЛПНП-холестерин) | Менее 100 | 100-129 (вершина любимого чтения)
130-159 (верхняя граница) 160-189 (высокий) 190 или больше (очень высокий) |
| Липопротеины низкой плотности (триглицериды ЛПНП) | 50 или менее | |
| Липопротеин (B): Аполипопротеин B | Менее 90 | 90-99 (вершина любимого чтения)
100-119 (в верхних пределах) 120-139 (высокий) 140 или больше (очень высокий) |
| Холестерин высокой плотности 2 (Холестерин ЛПВП) | 40 или больше (для мужчин)
50 или больше (для женщин) |
|
| Холестерин очень низкой плотности (холестерин ЛПОНП) | Менее 30 | |
| Триглицериды очень низкой плотности (триглицериды ЛПОНП) | Менее 120 | |
| Холестерин очень низкой бета-плотности (холестерин бета-ЛПОНП) | Менее 15 | |
| Липопротеины высокой плотности (триглицериды бета-ЛПОНП) | Менее 15 | |
| Хиломикрон Холестерин | Количество крови в крови должно быть необнаружимо | |
| Хиломикрон Триглицериды | Количество крови в крови должно быть необнаружимо | |
| Холестерин (Lp (a) холестерин) | Менее 3 | |
| Липопротеин Х (липопротеин Х) | Его количество в крови должно быть необнаружимо |
1 Согласно рекомендациям Национальной образовательной программы по холестерину,
2 Согласно рекомендациям Национальной липидной ассоциации,
Важность анализа белкового жира
Знание размера молекул холестерина очень важно в дополнение к знанию числового значения общего холестерина и липопротеинов низкой плотности. Скорость направления и прохождения холестерина в кровеносные сосуды зависит от размера и количества холестерина ЛПНП. Чем меньше объем молекул ЛПНП, тем меньше холестерина становится легче направлять и поступать в кровеносные сосуды. Точно так же липопротеины высокой плотности не содержат большого количества холестерина, поэтому холестерин не будет удален из кровеносных сосудов у людей с высокой долей липопротеинов низкой плотности, как у людей с наибольшим объемом. Липопротеины низкой плотности также снижают численное значение общего холестерина. Люди с высоким уровнем липопротеинов низкой плотности или липопротеинов низкой плотности могут быть более склонны к развитию коронарной болезни, хотя их общий холестерин и холестерин ЛПНП низки.
Влияние диеты на анализ белков и жиров
Ненасыщенные жиры (омега-3), такие как рыбий жир, являются веществами, которые значительно снижают уровень холестерина и триглицеридов. Мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как те, которые содержатся в оливковом масле, арахисе и подсолнечном масле, также снижают уровень холестерина в крови. Продукты, богатые насыщенными жирами, связаны с повышенным уровнем холестерина в крови.