Жиры
Жир – это соединение, состоящее из аминокислот, жиров из источников энергии человеческого тела, полученных из двух источников, таких как растение, такое как кукуруза, кунжут, подсолнечник, миндаль, хлопок, орехи, и животные источники, такие как молоко, мясо, масло, характер нескольких видов полезных для человека и вредных, и человек должен есть жир, как человек, чтобы съесть около тридцати граммов жира в день, и может быть меньше или больше в зависимости от усилий, потому что многие приводят к накопление в организме вызывает как ожирение, так и многие заболевания.
Типы жира
- Мононенасыщенные жиры доступны в растительных источниках, таких как авокадо, орехи, оливки и масла канолы. Они также являются полезными жирами для человеческого организма. Эти жиры находятся в жидком состоянии при комнатной температуре.
- Эти жиры являются омега-3 жирными кислотами. Этот тип жира доступен в растительных маслах, таких как подсолнечное масло, льняное семя, кукуруза и рапс. Эти жиры также содержатся в морепродуктах, и содержание жира в этих жирах является либо гладким, либо мягким. При комнатной температуре эти жиры также состоят из незаменимых жирных кислот, особенно линоленовой кислоты, альфа и люлинека. Этот тип жира необходим для создания клеточных стенок и формирования гормонов в организме.
- Насыщенные жиры Источником этих жиров являются продукты животного происхождения, такие как домашняя птица, красное мясо, молоко и его производные, а также сыр. Это может также быть получено из некоторых растительных продуктов, таких как кокосовое масло, пальмовое масло и также пальмовое ядро. Эти жиры имеют твердую прочность при комнатной температуре.
- Транс-жиры и этот тип жиров получают путем гидрирования всего или части ненасыщенных растительных масел, так что жиры становятся более твердыми и независимыми, процесс гидрирования осуществляется путем добавления некоторых атомов водорода к гидратируемым маслам. Примеры транс-жиров, маргарина и сливочного масла вегетарианцы и люди через торты, жареную пищу, блины и шоколад.
Жир повреждения
- Повышает уровень холестерина в крови, что вызывает высокий уровень стресса в организме, так как это приводит к атеросклерозу.
- Увеличивает риск диабета.
- Вызвать ожирение
- Транс-жир преобразует уровень тестостерона в сперму и увеличивает производство искаженной спермы.
- Уменьшите качество грудного молока и уменьшите пропорцию грудного молока.