Витамины
Тело нуждается во многих питательных веществах, которые дополняют друг друга, чтобы строить тело, обновлять его клетки, выполнять его жизненно важные функции и противостоять болезням. Эти элементы являются витаминами, которые являются химическими соединениями, необходимыми организму в очень небольших количествах по сравнению с остальными основными питательными веществами, такими как белки, углеводы и другие, и играют важную роль, такую как метаболизм металлов, рост клеток, выработка гормонов и антиоксиданты. ,
Типы витаминов
Витамины классифицируются в соответствии с их функцией и действием, а не в зависимости от их состава, и они называются в соответствии с алфавитом на английском языке в порядке их даты открытия, за исключением того, что витамин К происходит от слова коагуляция; указать его функцию.
Витамины, растворенные в воде
Эти витамины потребляются организмом ежедневно, а другие выводятся из организма с помощью выделений, таких как моча, поэтому ежедневно принимайте необходимое количество, чтобы избежать каких-либо проблем со здоровьем, но это не относится к витамину B12, который может накапливаться организмом.
- Витамин С называется аскорбиновой кислотой. Он играет большую роль в иммунитете организма, формируя различные клетки организма, в дополнение к абсорбции солей железа, и его дефицит вызывает много проблем, таких как аскорбиновая болезнь, и присутствует в изобилии во фруктах и овощах, особенно в цитрусовых и гуаве.
- Витамин В представляет собой группу витаминов, которые часто комбинируются и могут быть получены из печени домашнего скота и птицы, из других источников, которые содержат его полностью или частично.
Витамины нерастворимы в воде
Также называемые жирорастворимые витамины, организм может содержаться в жировой ткани печени до шести месяцев, а именно:
- Витамин А: называемый ританолом, играет важную роль в процессе зрения и не ведет к ночной слепоте. Его можно получить из всех видов мяса, печени и крупного рогатого скота, птицы, яиц и других.
- Витамин Е: Витамин Е или Е действует как мощный антиоксидант, который защищает клетки организма и защищает их от натуральных масел, особенно оливкового масла и подсолнечного масла.
- Витамин D: это называется солнечный свет. Он вносит значительный вклад в поглощение кальция, его кальцификацию в костях, в дополнение к некоторым другим функциям, и может быть получен в количестве, требуемом при полном воздействии солнца или при потреблении молока и молочных продуктов и других.
- Витамин К: состоит из нескольких соединений, которые вырабатывают факторы свертывания крови и могут быть получены из зеленых овощей, мяса, рыбы и яиц.