кальций
Кальций является наиболее распространенным минералом в организме человека. На его долю приходится от 1.5% до 2% веса тела и 39% от общего количества минералов. Кальций в организме сконцентрирован в костях и зубах, которые содержат около 99%. В организме содержится 1% в крови, внеклеточной жидкости и клетках всех тканей организма. Кальций регулирует многие важные метаболические функции. Кость работает как хранилище кальция; это также работает, чтобы восстановить это. Минералы в кровь и внеклеточную жидкость, когда это необходимо. Таким образом, кальций и другие минералы выводятся из крови после еды.
Многие люди берут кальций из своих пищевых добавок для поддержания здоровья костей. Эта статья подробно расскажет о кальции, его важности для здоровья, использовании и преимуществах приема таблеток и науке о науке.
Функции кальция в организме
Функции кальция варьируются в организме и варьируются, возможно, наиболее важными из которых являются:
- Наиболее очевидная функция кальция заключается в построении и росте костей и зубов.
- Потребление кальция в больших количествах после менопаузы поддерживает здоровье костей и снижает вероятность заражения.
- Кальций играет важную и существенную роль в транспортных функциях в клеточных мембранах и в транспорте ионов между мембранами отдельных клеточных мембран.
- Кардиостимулятор регулирование.
- Кальций играет важную роль в сокращении произвольных мышц.
- Кальций регулирует передачу нервных импульсов.
- Кальций играет роль в свертывании крови.
- Кальций стимулирует действие многих ферментов, таких как фермент липазы поджелудочной железы, который участвует в переваривании жиров.
- Кальций играет роль в поддержании нормального уровня артериального давления, и его достаточное количество помогает предотвратить повышение артериального давления.
- Некоторые исследования предполагают роль кальция в снижении риска высокого уровня холестерина, диабета и рака толстой кишки.
Суточные потребности в кальции
В следующей таблице приведены суточные потребности и максимальное суточное потребление кальция по возрастным группам:
| Возрастная группа | Суточные потребности (мг) | Верхний предел (мг / день) |
|---|---|---|
| Младенцы 0-6 месяцев | 200 | 1000 |
| Младенцы 7-12 месяцев | 260 | 1500 |
| Дети 1-3 лет | 700 | 2500 |
| Дети 4-8 лет | 1000 | 2500 |
| 9-18 лет | 1300 | 3000 |
| 19-50 лет | 1000 | 2500 |
| Мужчинам 51-70 лет | 1000 | 2000 |
| Женщинам 51-70 лет | 1200 | 2000 |
| 70 лет и старше | 1200 | 2000 |
| Беременные и кормящие 14-18 лет | 1300 | 3000 |
| Беременные и кормящие 19-50 лет | 1000 | 2500 |
Дефицит кальция в рационе
Когда количество кальция, взятого во время фазы роста, уменьшается, кости не достигают плотности и максимальной массы кости, которую они могут достичь, что снижает риск потери костной массы и переломов по мере старения. Это увеличивает риск остеопороза, остеопороза).
Недостаток кальция, который сопровождается недостатком витамина D, вызывает остеопалацию, а недостаток потребления также увеличивает риск многих хронических заболеваний, таких как рак толстой кишки и высокое кровяное давление. Дефицит витамина D, необходимый для усвоения кальция, является вторичным дефицитом кальция, даже если его количество достаточно.
Абсорбция кальция снижается у пожилых людей, особенно у женщин после менопаузы и после потери костной массы. Поглощение кальция уменьшается из-за других факторов, таких как: недостаток витамина D, истощение щавелевой кислотой, содержащейся в некоторых зеленых листовых овощах, цельное зерно. Состояние здоровья, которое блокирует абсорбцию жира, снижает абсорбцию кальция, поскольку кальций связан с жирными кислотами
Пищевые источники кальция
Молоко и его продукты являются основным источником кальция в рационе. В общем, нужно принимать три порции этой группы ежедневно, чтобы удовлетворить основные потребности в кальции. Однако, это не только доступно в молоке и его продуктах. Это также доступно в некоторых овощах, таких как петрушка, и некоторые виды орехов, такие как миндаль, и некоторые виды семян, такие как кунжут, устрицы, мелкая рыба, которые едят в больших количествах, такие как сардины, лосось, лосось, Консервы, а также для сои, также могут быть получены из некоторых обогащенных соков, таких как: натуральный апельсиновый сок, обогащенный готовым кальцием.
Хлеб является хорошим источником кальция, хотя в нем содержится небольшое его количество, так как обычно рекомендуется употреблять его в рационе в больших количествах, что составляет сумму того, что дает ему хороший кальций. Некоторые зеленые листовые овощи, такие как шпинат и зеленая свекла, содержат необычайно высокое количество кальция, но также содержат щавелевую кислоту, которая предотвращает всасывание и поэтому не считается хорошим источником кальция.
Таблетки кальция
Многие люди используют таблетки кальция для многих целей. Некоторые из применений кальция в научных исследованиях:
- Прием таблеток кальция эффективен при лечении низкого уровня кальция в крови.
- Карбонат кальция или ацетат кальция эффективен в борьбе с высоким содержанием фосфатов в случаях почечной недостаточности.
- Прием вместе кальция и витамина D может быть эффективным в снижении потери костной массы и риска остеопороза у людей, которые принимают кортикостероиды в течение длительного периода времени.
- Добавка кальция беременной женщиной увеличивает костную массу и прочность костей плода, если в рационе недостаточно кальция, но не оказывает такого же влияния на здоровье женщины, если она принимает в своем рационе достаточное количество кальция.
- Потребление кальция снижает уровень гормонов щитовидной железы у людей на большой высоте или в случаях почечной недостаточности.
- Кальциевые добавки снижают риск остеопороза и лечат остеопороз. Таблетки кальция снижают скорость потери костной массы, которая обычно происходит с возрастом.
- Некоторые исследования показывают, что потребление кальция или пищевые добавки снижают риск развития колоректального рака. Добавки кальция также снижают риск рецидива этого типа рака у людей, которые ранее имели его, но также было обнаружено, что прием этих добавок не оказывает такого же эффекта на дефицит витамина D
- Было обнаружено, что употребление кальция с витамином С и витамином D способствует снижению уровня фтора у детей и облегчению симптомов токсичности.
- Добавки кальция с низким содержанием жиров или низкокалорийной диетой, не взятые отдельно, снижают уровень холестерина.
- Прием 1-2 г перорального кальция снижает риск преэклампсии (преэклампсии) или преэклампсии на 50%, особенно в наиболее уязвимых группах.
- Потребление кальция с витамином D помогает предотвратить выпадение зубов у пожилых людей.
- Некоторые научные исследования показали, что пожилые женщины, которые здоровы и едят 1400-1500 мг кальция с 1,100 глобальными единицами витамина D ежедневно, имеют 60% риск развития рака, но один кальций не дает.
- Некоторые предварительные исследования показывают, что потребление кальция в рационе или добавках, отдельно или с витамином D, снижает риск диабета 2 типа.
- Некоторые исследования показывают, что прием добавок с кальцием снижает уровень свинца в крови примерно на 11%, но другие исследования не обнаружили такого же эффекта.
- Потребление кальция, а не кальция, может снизить риск рака эндометрия.
- Было установлено, что употребление кальция с витамином D снижает риск возникновения головокружения, поддерживая нормальное кровяное давление и предотвращая колебания. Этот эффект был обнаружен у женщин без мужчин. Одно только потребление кальция не имело такого же эффекта.
- Некоторые исследования предполагают, что потребление кальция в рационе или пищевых добавках, отдельно или с витамином D, снижает риск метаболического синдрома (метаболического синдрома).
- Добавки кальция могут помочь уменьшить дефицит витамина B12, который связан с метформином.
- Некоторые предварительные исследования показали, что ежедневный прием кальция с 11-21 недели беременности снижает послеродовую депрессию.
- Некоторые предварительные исследования показали, что прием кальция помогает предотвратить судороги ног во второй половине беременности.
- Некоторые исследования показали, что ежедневное употребление кальциевых добавок снижает риск рака простаты, и результаты исследований противостоят этому, поскольку некоторые исследования признают, что между ними нет никакой связи.
- Некоторые предварительные исследования предполагают, что потребление кальция может помочь контролировать судороги, вызванные внезапным недостатком кальция в крови.
Примечание: данная статья не считается медицинским справочником, и следует учитывать, что не следует принимать добавки кальция без консультации с врачом, поскольку не нужно превышать максимально допустимое суточное потребление кальция, которое может иметь значительные повреждения и токсичность на теле.