Витамин Е
Открытие витамина Е учеными, когда они обнаружили фактор в растительных маслах, необходимо для размножения у крыс. Они назвали этот фактор названием токоферол, что означает «жирный плод». Ученые обнаружили четыре типа токоферола, которые называются альфа-токоферол, токоферол, дельта-токоферол, гамма-токоферол и альфа-токоферол – единственные, которые несут активность витамина Е в организме человека.
Суточные потребности в витамине Е по возрастным группам
В следующей таблице приведены суточные потребности витамина Е в возрастной группе:
| Возрастная группа | Суточные потребности (альфа-токоферол мг / день) | Верхний предел (мг / день) |
|---|---|---|
| Младенцы 0-6 месяцев | 4 | не определено |
| Младенцы 6-12 месяцев | 5 | не определено |
| Дети 1-3 лет | 6 | 200 |
| Дети 4-8 лет | 7 | 300 |
| Дети 9-13 лет | 11 | 600 |
| 14-18 лет | 15 | 800 |
| 19 лет и старше | 15 | 1000 |
| Беременная женщина моложе 18 лет | 15 | 800 |
| Беременная 19-50 лет | 15 | 1000 |
| Лактация менее 18 лет | 19 | 800 |
| Грудное вскармливание 19-50 лет | 19 | 1000 |
Витамин Е функционирует в организме
Витамин Е действует как антиоксидант и является одним из важнейших антиоксидантов в организме. Он действует как один из наиболее важных защитных механизмов в организме от вредного воздействия свободных радикалов. Он защищает чувствительные компоненты и мембраны от окисления и повреждения. Ненасыщенные и другие связанные с жиром вещества (такие как витамин А) окисляются.
Многие исследования показывают, что витамин Е снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет защиты липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) от окисления. Окисление этого вредного холестерина является ключевым фактором при заболевании сердца, и витамин Е играет роль в профилактике рака благодаря своей работе в качестве антиоксиданта, где в некоторых исследованиях было установлено, что низкий уровень повышает долю некоторых видов рака, но связь между ним и раком все еще менее ясна, чем связь витамина С и витамина С, и работа в качестве антиоксиданта предполагает роль его в других случаях, связанных с окислением, таких как старение, артрит (артрит), катаракта (катаракта), диабет, инфекция и некоторые случаи болезни Альцгеймера.
Дефицит витамина Е
Недостаток витамина Е обусловлен недостаточным потреблением источников пищи, редко встречающихся у людей, и, как правило, недостаточен из-за нарушения всасывания жира, которое возникает в случае кистозного фиброза, и вызывает отсутствие распада в организме. эритроциты, которые делают их из содержимого, часто из-за окисления жирных кислот в мембранах этих клеток, и это встречается у недоношенных детей (недоношенных детей), как передача витамина Е от матери к Тело ребенка возникает в последние недели беременности, чего не бывает в случаях преждевременных родов. Эти дети поглощают мало жира, что влияет на их способность усваивать этот витамин, называемый этим случаем анемии (гемолитической анемии).
Дефицит витамина Е вызывает длительные нарушения функции скелетно-мышечной системы, включая спинной мозг и сетчатку. Симптомы включают мышечную дисфункцию, мышечные рефлексы, дислексию, нарушение речи, мышечную слабость и дисбаланс.
Источники витамина Е пищи
Этот витамин широко содержится в пищевых продуктах, так как он содержится в растительных маслах и во всех продуктах, содержащих его. Масло зародышей пшеницы является богатым источником витамина Е, и поскольку витамин Е быстро повреждается и подвергается воздействию тепла и окисления, он считается свежей пищей и не прошел много этапов производства. шаги или жарка не считается хорошим источником.
Преимущества приема капсул с витамином Е
Капсулы с витамином Е обладают многими полезными для здоровья и терапевтическими свойствами, в том числе:
- Лечение нерегулярности движения (атаксия), которая вызывает дефицит витамина Е. Витамин Е добавки являются частью его лечения.
- Витамин Е может эффективно замедлять снижение памяти и необходимость заботиться о пациенте у людей с болезнью Альцгеймера легкой и средней степени тяжести, но он не предотвращает переход от простых случаев потери памяти к тяжелым случаям заболевания.
- Витамин Е может быть эффективен при лечении анемии при приеме эритропоэтина у детей и взрослых, которые проводят диализ.
- Витамин Е используется для лечения детей с бета-талаземией с этим дефицитом витаминов.
- Было установлено, что употребление 200 глобальных единиц витамина Е в течение более десяти лет снижает риск смерти от рака мочевого пузыря.
- Витамин Е может играть роль в снижении нервного повреждения, связанного с химиотерапией. Было обнаружено, что предварительная химиотерапия цисплатином снижает риск повреждения нервов, связанного с ним.
- Употребление витамина Е может снизить риск развития деменции, но не снижает риск развития деменции, вызванной болезнью Альцгеймера.
- Было обнаружено, что прием витамина Е за два дня до менструального цикла и после начала трех дней уменьшает связанную с ним боль, уменьшает продолжительность и потерю крови, а также уменьшает симптомы предменструального синдрома. ,
- Витамин Е помогает в лечении диспраксии у детей.
- Было обнаружено, что витамин Е улучшает функцию почек при гломерулосклерозе у детей.
- Прием витамина Е отдельно или с селеном помогает улучшить генетическую активность гена G6PD, известного как вуаля.
- Натуральное потребление витамина Е улучшает симптомы болезни Хантингтона на ранних стадиях, но не оказывает влияния на поздних стадиях заболевания.
- Улучшает потребление витамина Е мужчинами с проблемами фертильности во время беременности.
- Витамин Е помогает коже лечить язву на коже, называемую granuloma annulare, известную как грибок или гранулема.
- Высокие дозы витамина Е и витамина А помогают излечить после лазерной операции на глазах.
- Снижение потребления витамина Е с помощью препаратов от ревматоидного артрита уменьшает боль в этих случаях, а не только фармакотерапию.
- Некоторые исследования показали, что прием витамина Е улучшает симптомы двигательного расстройства (поздняя дискинезия), известного как расстройство с задержкой движения.
- Некоторые исследования показали, что прием витамина Е снижает риск инфекции у детей, которых лечат химиотерапией, но этот эффект требует дальнейших исследований.
- Некоторые исследования показали, что прием витамина Е снижает риск диабета 2 типа и помогает снизить уровень сахара в крови у инфицированных, но эти эффекты требуют дальнейших исследований.
- Некоторые предварительные исследования показывают, что для повышения заболеваемости высоким уровнем холестерина прием витамина Е вместе с витамином С снижает уровень холестерина у детей с высоким уровнем холестерина, что требует дальнейших научных исследований.
- Некоторые исследования показали, что прием витамина Е снижает риск инсульта у мужчин с высоким кровяным давлением и диабетом, в то время как другие исследования показали, что он не снижает риск инфицирования.
- Потребление витамина Е может снизить дозировку лекарств, которые следует принимать из иммунодепрессантов в случаях трансплантации печени.
- Прием витамина Е и С с обычными лекарствами за два-два дня до переливания может помочь уменьшить осложнения, но прием одного только витамина Е не дает этого эффекта, и этот эффект требует дальнейших исследований.
- Витамин Е может играть роль при кожных заболеваниях, аллергиях, эпилепсии, простудных заболеваниях и синдроме хронической усталости, но эти эффекты требуют дальнейших исследований.
Побочные эффекты витамина Е и его токсичность
Использование капсул витамина Е увеличилось в последние годы для предотвращения хронических заболеваний. Хотя это жирорастворимый витамин, его токсичность все еще редка даже при распространенности его использования. Максимальная суточная доза намного выше, чем рекомендуемая суточная доза. Организм может переносить его в больших дозах, не будучи токсичным, и потребность человека в витамине Е увеличивается с потреблением ненасыщенных жиров, но его всегда можно найти в естественных источниках.
Витамин Е безопасен при приеме или при применении на коже у большинства здоровых людей и не вызывает побочных эффектов при приеме суточной дозы 15 мг, но не безопасен при приеме в высоких дозах, эквивалентных 400 мг или Те, у кого болезнь сердца и диабет, ежедневно. Было обнаружено, что эти дозы увеличивают риск смерти и серьезных побочных эффектов.
Витамин Е может увеличить риск геморрагического инсульта в дозах от 300 до 800 единиц в день во всем мире на 22%. Напротив, это снижает риск ишемического инсульта. Результаты исследований показывают, что влияние витамина Е на риск рака предстательной железы, употребление в пищу больших доз витамина Е, таких как прием добавок (дополненных поливитаминными добавками с витамином Е), может увеличить риск заражения. Высокие дозы могут вызывать некоторые побочные эффекты, такие как тошнота, диарея, спазмы желудка, общая слабость, усталость, головные боли, головокружение, кровотечение, сыпь и синяки.
Меры предосторожности при использовании витамина Е
Витамин Е может быть вредным в следующих случаях:
- Беременность и кормление грудью : Рекомендуемая суточная доза является безопасной и необходимой, но ее следует избегать в высоких дозах на ранних стадиях беременности, где она может быть вредна для плода, и считается рекомендуемой дозой, безопасной в период лактации.
- дети : Не превышать дозы, указанные в верхнем пределе в таблице выше, и не давать детям с высокими дозами внутривенно безопасными.
- Пластическая операция на сосудах Следует избегать без медицинского контроля до и после этих операций.
- Диабет Следует избегать в высоких дозах у пациентов с диабетом, где было обнаружено, что может увеличить риск отказа их сердечной мышцы.
- Сердечные приступы Люди, перенесшие сердечный приступ в анамнезе, должны избегать высоких доз витамина Е, что повышает риск смерти.
- Дефицит витамина К Это может увеличить проблемы со свертыванием крови, вызванные недостатком этого витамина.
- Пигментный ретинит : Где было установлено, что высокие дозы увеличивают скорость потери зрения в этом случае.
- Кровотечения В этих случаях избегайте приема высоких доз, так как это может ухудшить их состояние
- Рак головы и шеи : Это может увеличить потребление 400 единиц во всем мире в день или больше вероятность возвращения этих видов рака.
- Рак простаты : Лучше всего избегать принимать его людьми с этим заболеванием.
- Штрихи Следует избегать в высоких дозах у людей с историей болезни, связанной с инсультом.
- операции : Высокие дозы могут повышать риск кровотечения, и поэтому их следует прекратить при высоких дозах до даты операции, по крайней мере, за две недели.
взаимодействие с другими лекарственными
Витамин Е может влиять на высокие дозы других витаминов в организме, так как он может вызвать нарушение способности печени хранить витамин А. Он также может влиять на скорость свертывания крови и мешать работе витамина К, а также усиливать действие -коагулянты, такие как варфарин. Также было обнаружено, что прием его с селеном, витамином С и бета-каротиноидами снижает эффект ниацина, который помогает повысить уровень хорошего холестерина, который можно снизить, а прием этих витаминов может снизить эффект препаратов, снижающих уровень холестерина.
- Внимание Эта статья не является заменой консультации с врачом, и вам следует обратиться к врачу, прежде чем начать принимать высокие дозы этого витамина.