Дефицит железа
Железо является важным и незаменимым ингредиентом и играет важную роль в выполнении многих функций организма, таких как производство гемоглобина (эритроциты), передача кислорода в организме, и помогает мышцам накапливать кислород, который является часть ферментов, из реакций организма, дефицит железа может быть определен как истощение железа из областей, где оно хранится, в дополнение к неспособности организма поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови, которые транспортируют кислород в крови, вызывая повреждение нормальных функций организма.
Причины
- Увеличивается потребность в железе, особенно у маленьких детей, которые нуждаются в железе больше, чем взрослые, что помогает им расти, и этот дефицит обусловлен недоеданием.
- Коэффициент потери крови: человеку, который теряет часть крови, не хватает железа, особенно у женщин из-за менструации и послеродового периода, потому что железо содержится в крови.
- Плохие пищевые привычки: большая часть железа получается из пищи.
- Плохое или нарушенное усвоение железа: это вызвано кишечными расстройствами, вследствие целиакии или хирургическим удалением части кишечника, что влияет на способность кишечника поглощать пищу, содержащую железо.
Решение
- Ешьте богатые железом продукты, такие как красное и белое мясо, печень, авокадо, цветная капуста, перец, гуава, ягоды, яблоки и листовые овощи: шпинат, кресс-салат, мальва и петрушка.
- Ешьте продукты, которые помогают усваивать железо, такие как цитрусовые, гуава, и овощи, такие как помидоры, морковь, баклажаны и зеленый перец.
- Ешьте фасоль, чечевицу, нут, фасоль, чечевицу и другие бобовые. Они включают бобовые, железо, соли и витамины, помогают противостоять стрессу, вызванному дефицитом железа, и помогают вырабатывать гемоглобин.
- Ешьте натуральные добавки, содержащие витамин В12, который можно получить из: яиц, молочных продуктов, моллюсков.
- Принимайте железные таблетки утром с грушами или апельсиновым соком.
Большинство жертв дефицита железа
- Женщины: женщины теряют большое количество крови во время менструации и после родов.
- Молодые люди и младенцы, особенно те, которые имеют недостаточный вес, во время родов или преждевременно родились, потому что им нужно больше железа, чем другого железа на стадии роста.
- Вегетарианцы: люди, которые не едят мясо, но зависят от растений в пище.
- Люди, которые часто сдают кровь.