Витамин B12
Витамин B12 является витаминами группы B, растворенными в воде, и был обнаружен при попытках лечения злокачественной анемии или крупной ароматической опухоли, связанной с невропатией. Первоначально считалось, что этот тип анемии связан с фолатом, но его лечение фолатом помогло решить проблему клеток крови и работало над переработкой, но он не лечил повреждение нервов, связанное с болезнью.
В 1948 году ученые изолировали красный цвет лица от печени и дали ему номер B12. Этот новый витамин работал на лечение злокачественной анемии путем обновления и лечения дисфункции клеток крови и лечения нервных повреждений, связанных с болезнью. Они назвали это название кобаламин, потому что он содержит атом кобальта в середине.
Витамин В12 и фолат зависят друг от друга. Витамин B12 работает, чтобы удалить метильную группу, чтобы активировать фолат. Напротив, когда фолат дает метильную группу витамину B12, витамин B12 также активирует ферментативное действие витамина B12. Лучший.
Суточные потребности в витамине В12 по возрастной группе
В следующей таблице ежедневные потребности в витамине B12 будут адресованы людям в соответствии с их возрастной группой:
| Возрастная группа | Суточные потребности (мкг / день) |
|---|---|
| Младенцы 0-6 месяцев | 0.4 |
| Младенцы 7-12 месяцев | 0.5 |
| Дети 1-3 лет | 0.9 |
| Дети 4-8 лет | 1.2 |
| 9-13 лет | 1.8 |
| 18 лет и старше | 2.4 |
| беременная | 2.6 |
| Кормление грудью | 2.8 |
Пожилым людям рекомендуется получать свои ежедневные потребности в пищевых продуктах или добавках на основе витамина В12, поскольку от 10 до 30% из них не могут усваивать витамин В12, который обычно содержится в продуктах питания.
Витамин В12 функционирует в организме
Организм человека нуждается в нескольких минералах и витаминах для естественного и здорового роста, чтобы поддерживать свое здоровье, равновесие и нормальное функционирование. Витамин В12 действует в основном как аденозилкобаламин и метилкобаламин, действуя в качестве пропионатов, аминокислот и моноуглеродных соединений, играет важную роль в представлении белков, в синтезе гемоглобина (компонента гемоглобина) и в формировании миелиновой оболочки Белки и жиры, которые окружают нервные волокна головного и спинного мозга, защищают его. Витамин В12 и фолат играют ключевую роль в образовании ДНК и РНК. Костные клетки, желчь и пищеварительные клетки зависят от витамина B12 для поддержания своего здоровья.
Дефицит витамина B12
Причины дефицита витамина В12 варьируются от случая к случаю.
Причины дефицита витамина B12
Недостаток витамина B12 обычно обусловлен плохой абсорбцией, а не из-за низкого потребления, а в случаях неправильной абсорбции витамина B12, дефицит возникает, даже если принимать в больших количествах. Он плохо впитывается в двух случаях:
- Первый случай Это отсутствие секреции соляной кислоты в желудке, которая препятствует усвоению белков, которые связывают этот витамин в пище, и, таким образом, препятствует его высвобождению и его ассоциации с белками R и внутренним фактором, препятствуют всасыванию.
- Второй случай Это происходит из-за отсутствия внутреннего фактора, вызванного повреждением произведенных клеток желудка, и это происходит в случаях гастрита, которым страдают многие люди, особенно после пятидесяти лет, и случаев заражения желудка бактериями. что вызывает язву, а также в случаях дефицита железа.
Есть некоторые люди, которые не могут сформировать внутренний фактор для генетической генетической причины, и некоторые люди имеют сильную иммунную систему, которая борется с внутренним фактором. Отсутствие внутреннего фактора в неспособности клеток кишечника поглощать витамин B12, а также в любых случаях отсутствия внутреннего фактора, необходимо принимать витамин B12 в форме инъекций или спреев для всасывания в нос. из кишечника. Удаление части желудка или тонкой кишки хирургическим путем, повторное использование антацидов и чрезмерное употребление алкоголя также могут вызвать дефицит витамина B12.
Причины дефицита витаминов также включают человека с болезнью Крона, воспалительным заболеванием кишечника, которое затрагивает все гистологические слои пищеварительной системы, а также включает расстройства пищеварения человека и рост бактерий или паразитов.
Симптомы дефицита витамина В12
Из-за роли витамина B12 в делении клеток и образовании ДНК, его недостаток явно влияет на быстро делящиеся клетки, такие как клетки костного мозга и желудочно-кишечного тракта, и потому, что он играет роль в активации фолата, чтобы играть свою роль в образовании красной крови клетки, его дефицит вызывает вторичное снижение фолиевой кислоты. Это приводит к анемии, сходной с вызванной дефицитом фолата, большой гемолитической аортальной анемии, когда эритроциты не способны делиться и ослабляют их способность функционировать в транспорте кислорода, но это характеризуется анемией из-за недостатка фолиевой кислоты при наличии поражений нервов, называемых анемией при дефиците витамина В12 из-за отсутствия внутренней или пагубной анемии, фактора крови Грависа.
Симптомы дефицита витамина В12 включают в себя:
- Дефицит витамина B12 вызывает повреждение нервов, учитывая важную роль этого витамина в формировании миелиновой оболочки, которая окружает и защищает нервные волокна.
- Симптомы дефицита витамина B12, по-видимому, уменьшаются в IQ, скорости забывчивости и кратковременной потере памяти.
- Чувство онемения в конечностях и трудности при ходьбе.
- Повреждение нерва может вызвать паралич в запущенных случаях, когда повреждение нерва начинается с конечностей и достигает центральной нервной системы. Неврологические симптомы обычно оказываются позади симптомов анемии, поэтому дефицит витамина В12 необходимо диагностировать и лечить на ранних стадиях.
- Общая усталость, усталость, учащенное сердцебиение и дыхание, вызванные отсутствием эритроцитов в транспорте кислорода.
- Желудочно-кишечные проблемы; такие как: запор, диарея и газы.
- Может также вызывать пожелтение цвета кожи и глаз в результате рецидивов анемии и недостаточности эритроцитов, а также покраснения, гладкости и языка.
- Можно увидеть психологические симптомы, такие как депрессия. Следует отметить, что скрининг уровней витамина В12 в крови не является эффективным методом определения его состояния в организме, но он должен изучить одобренные продукты в крови, которые включают метилмоновую кислоту и гомоцистеин, дорогой, но это более чувствительный и эффективный в выявлении недостатка.
- На некоторых этапах может возникнуть дефицит витамина B12, из-за которого пациент страдает от неясного зрения или потери зрения.
- Потребление фолата достаточно для лечения анемии, вызванной дефицитом витамина B12, и для сокрытия начальных симптомов дефицита. Следовательно, повреждение нервов может происходить без симптомов анемии, и это очевидно в случае высокого потребления фолиевой кислоты.
Лечение дефицита витамина В12
Лечение дефицита витамина В12 является простым и недорогим лечением. Его часто лечат инъекциями витамина В12, особенно в случаях пернициозной анемии. Добавки В12 вводятся перорально или назальными спреями на всю жизнь. Если дефицит витамина B12 вызван вегетарианской диетой, пострадавший должен изменить свою диету, чтобы она содержала обогащенные витамином зерновые продукты, а также инъекции или добавки.
Все пожилые люди должны периодически принимать добавки, содержащие витамин B12, или делать инъекции в случае нарушения всасывания. Если вы принимаете витамин B12 в форме пищевых добавок, вам следует учитывать, что витамин B12 в терапевтических количествах может мешать определенным лекарствам, таким как антибиотики, некоторые лекарства от рака, кости, желудок, сердце, нервы и т. Д. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать каких-либо осложнения.
Поглощение витамина В12, переливание и хранение крови
Витамин B12 содержится в продуктах, связанных с белками, и должен быть освобожден от этих белков путем переваривания их пепсином. Переваривание белков в желудке для поглощения. После высвобождения витамин B12 связывается с белками R в желудке и переносит их в тонкую кишку, где эти белки перевариваются, и витамином B12, который затем связывается со связывающим белком витамина B12, вырабатываемым клетками желудка, называемым белком внутренний фактор, а затем связывают это соединение с внутренним фактором и специальными рецепторами кобаламина, обнаруженными на клетках сегмента клубочков в нижней части тонкой кишки, применяют кополамин и наносят внутренний агент.
99% витамина B12 поглощается таким образом, в то время как 1% поглощается простым методом размножения. Здесь следует отметить, что рецепторы, обнаруженные на клетках сегмента кишечника из тонкой кишки, не могут распознавать витамин B12 без связи с внутренним фактором.
Кобаламин попадает в кровь после того, как он связывается с белками Р. плазмы. Он получен клетками организма специальными рецепторами, чтобы играть роль энзима в его различных функциях. Витамин В12 хранится у здоровых людей, которые получают здоровое питание печени в количествах от 5 до 7 лет, где печень содержит 50% запаса витамина В12 в организме, а остаток распределяется в клетках организма. Как и в случае с фолатом, витамин В12 подвержен печеночно-кишечному кровообращению, что означает, что витамин перекачивается в кишечник желтым соком, а затем снова всасывается в печень. Это также способствует хранению печени, поэтому она редко поражает печень. Дефицит витамина B12 Здоровые люди, у которых нет проблем с всасыванием.
Пищевые источники для витамина B12
Витамин B12 отличается от других витаминов и содержится только в продуктах животного происхождения. Красное мясо, печень, почки, рыба, птица, молоко, яйца и сыр являются богатыми источниками. Таким образом, люди, которые едят продукты животного происхождения, могут просто получать свои ежедневные потребности. Вегетарианцы, которые едят молоко и яйца, также получают достаточно витамина B12. Для вегетарианцев, которые не едят молоко и яйца, и людей, у которых желудок не выделяет соляную кислоту, они могут удовлетворить свои потребности, употребляя обогащенные злаки, такие как обогащенный хлеб, или с помощью добавок. Чтобы сохранить витамин B12 в пищевых продуктах, его не следует готовить или нагревать с помощью микроволновой печи, поскольку он вызывает потерю этого витамина.
Витамин В12 токсичность
Там нет токсичности витамина B12, чтобы помнить.
Связь витамина В12 с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Высокие уровни гомоцистеина в крови повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта из-за его роли в атеросклерозе, а дефицит витамина B12 вызывает повышение уровня гомоцистеина в крови. Исследователи отметили, что витамин B12 помогает снизить уровень гомоцистеина, поэтому дефицит витамина B12 связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Отношение витамина В12 к костям
Поскольку витамин B12 был открыт для лечения злокачественной анемии, его роль была обнаружена в лечении остеопороза у людей с этим типом анемии. Исследования показали роль этого витамина в формировании и распространении костных клеток. В случаях дефицита витамина В12 гомоцистеин и кислота Метилмалоновая кислота способствует повышению активности остеопорозных клеток, но связь витамина В12 с состоянием костей и связанными с ними механизмами остается неясной и требует дальнейших исследований.
Распространен ли дефицит витамина В12 в Иордании?
Научный комитет и медицинское образование в Медицинской ассоциации Иордании организовали научный вечер на научном социальном форуме для врачей, посвященный этой болезни. В форуме приняли участие доктор Сана аль-Сохан, консультант по гематологии и онкологии в частном секторе, и доктор Зиад Насер, консультант по неврологии и неврологии в больнице Иорданского университета. Тема обсуждалась несколькими способами. После продолжительного обсуждения уровень этой болезни в Иордании подобен таковому в других странах. С менее чем 2%.
В этот научный вечер лекторы подтвердили, что первым бенефициаром слухов стали медицинские лаборатории и фармацевтические компании. Слухи заставили многих граждан требовать постоянного тестирования на витамин B12 и покупать лекарства на основе витамина B12, хотя многим не нужно их использовать.