Omega 3
Омега-3 помогает снизить риск сердечных заболеваний. Это вещество может быть получено естественным путем из морских животных, таких как лосось и тунец, в дополнение к некоторым другим типам пищи, и существуют различные типы омега-3: альфа-линоленовая кислота или ALA, докозагексаеновая кислота, DHA, эйкозапентаеновая кислота или EPA ,
Организм может преобразовывать ALA в DHA и EPA, но не эффективно, поэтому людям приходится получать его из других источников. Хотя не существует базового стандарта для количества человеческого омега-3, необходимого ежедневно, эквивалентно от 500 до 1,000 миллиграммов в день. Ниже приведены природные источники омега-3.
Источники Омега-3
- Дикий рис: Некоторые люди могут подумать, что он предназначен для обычного риса, но он предназначен для травы, известной как дикий рис, и эта трава содержит большое количество омега-3 и немного омега-6, а также для белого риса и Асмара, которые находятся в виде большого количества зерна омега-6, поэтому для получения омега-3 риса следует осторожно покупать дикий рис.
- Грецкий орех: почти все орехи, включая миндаль и грецкие орехи, содержат полиненасыщенные масла, но грецкие орехи также содержат большое количество омега-3 и некоторое количество омега-6. Как и у всех видов растений, омега-3 происходит из АЛК. Орех в качестве закуски можно добавлять в рецепты в качестве альтернативы менее полезным материалам. Вместо шоколадных чипсов можно использовать грецкие орехи. Мускатное масло также может быть использовано. В дополнение к омега-3, грецкие орехи содержат металлы, такие как магний, марганец и фосфор.
- Канола: канадцы использовали канолу в качестве биотоплива, и было подсчитано, что канола содержала небольшое количество насыщенного жира, что придавало ему отличные свойства при холодном течении. Теперь известно, что рапс очень полезен для здоровья сердца; он содержит большое количество омега-3. Немного омега-6 рапсового масла можно использовать для жарки, жарки и даже для украшения салатов.
- Льняное семя: Льняное семя также содержит семена, масло и насыщенные жиры. Семьдесят процентов жира насыщается, 60 процентов из которых омега-3. Лен является отличным источником ALA.
- Бобовые: хотя в бобовых содержится мало жира, около половины чашки бобовых содержит пол килограмма жира. Большинство этих жиров являются полиненасыщенными жирами, большинство из которых омега-6, но бобы содержат равное количество омега-3 и омега-6.