Около 50 лет назад ученые наблюдали задержку роста детей, живущих в холодных районах, и остеопороз, который вызывает рахит, но эти случаи были значительно сокращены в тропических странах. После многих исследований был сделан вывод, что причиной возникновения костного мозга является недостаток определенного вещества в организме под названием витамин D, и этот витамин можно получить путем превращения вещества в ткани подкожных жировых клеток под названием витамин D после кожа подвергается воздействию солнца, поэтому и называется витамином солнца.
Его важность
- Помогает поглощать кальций и фосфат из переваренной пищи в тонкой кишке.
- Поддерживает уровень кальция и фосфатов в крови.
- Уменьшает всасывание кальция в почках.
- Он играет основную роль в отложении кальция и фосфата в костях, что приводит к созреванию костных клеток, тем самым укрепляя их и рост костей.
- Уменьшает распространение раковых клеток.
Симптомы дефицита
Хотя витамин D очень важен, его недостаток часто не вызывает симптомов, пока кости не начнут размягчаться. Тем не менее, хроническая боль в мышцах и костях или переломы при незначительном воздействии, рецидивирующая ангина, простуда, длительные травмы и перепады настроения могут быть показателем его нехватки.
Профилактика дефицита
Витамин D следует получать в достаточных количествах из его источников:
- Солнечный свет и воздействие на него утром до десяти часов и днем после четвертого часа, но без использования солнцезащитного крема.
- Жирная рыба, такая как сардины, тунец, лосось и рыбий жир.
- Молоко и молочные продукты.
- желток.
- Печень крупного рогатого скота и птицы.
Человек может получать достаточное количество витамина D из своей пищи, но он также страдает от его недостатка из-за плохого всасывания в кишечнике или в результате некоторых заболеваний, таких как заболевания печени, почек или некоторых лекарств, таких как лекарства от эпилепсии, и пожилые люди страдают от дефицита витамина D, потому что доля провитамина D в организме уменьшается с возрастом, уменьшается способность получать его от солнца или избыточное ожирение, так что он накапливается в жире без пользы для организма.
Осложнения дефицита
- Задержка роста у детей, такая как рост зубов, рост, способность ребенка ходить и рахит.
- Остеопороз и переломы у взрослых.
- Мышечная слабость у пожилых людей.
- Увеличение заболеваемости раком, особенно рака молочной железы, простаты и толстой кишки.
- Увеличение заболеваемости гипертонией, диабетом и туберкулезом.
- Слабость сердечной мышцы.
- Депрессия и психические заболевания.