Что такое кальций?
Кальций является одним из наиболее важных элементов, необходимых организму. Он защищает от остеопороза и, следовательно, от сохранения человеческого организма, что необходимо в любом возрасте. Тем не менее, основное внимание уделяется детям, потому что первые двадцать четыре года жизни – это те, которые закладывают фундамент для крепкого скелета. Следовательно, дети, которые получают достаточное количество кальция в младшем возрасте, имеют более крепкие кости в старости. ,
Недостаток кальция приводит к нескольким заболеваниям, включая: рахит, сокращение мышц и спазм, переломы костей, остеопороз, разрушение зубов, неврологические боли и высокое кровяное давление.
Источники кальция
- Одним из наиболее важных веществ, содержащих кальций, является молоко и его производные, так как оно содержит один литр молока на элемент кальция, эквивалентный количеству кальция в двадцати одном яйце или двенадцати килограммах красного мяса без жира. И молоко и его производные, когда оно не содержит жира, более эффективно, чем цельное, а молоко содержит лактозу и витамин D, которые помогают усваивать кальций.
- Некоторые листовые овощи содержат высокий процент кальция, такие как шпинат, брокколи и капуста, а овощи помогают облегчить усвоение кальция в кишечнике, а соевые бобы являются источником кальция
- Жирная рыба, сардины, лосось, чечевица, бобы, цельнозерновой рис, кресс-салат, апельсин, репа, инжир, белая фасоль, бамия и миндаль содержат кальций.
Элементы, которые помогают увеличить усвоение кальция в организме
Ингредиенты, которые помогают увеличить усвоение кальция в организме: витамин D, витамин C, фосфор, марганец, цинк, белок
Хотя есть некоторые факторы, которые снижают усвоение кальция: частое солевое потребление пищи, употребление большого количества избыточного количества клетчатки, это препятствует усвоению кальция, употребление в пищу большого количества и избыток потребности организма в жирах препятствует усвоению кальция в кишечнике. , следует пить кофе умеренно, пить одну чашку в день, что существенно не влияет на долю кальция в организме по сравнению с тем, что организм зарабатывает от этого элемента через пищу.
Добавки кальция рекомендуются в аптеках, где усвоение кальция из растительных или животных источников составляет не более 10% от его присутствия в этих источниках.
Отношение спорта к отложению кальция
Не забывайте, что физические упражнения помогают осаждать кальций в костях, а пренебрежение спортом приводит к недостатку кальция в костях и ведет к остеопорозу.