волокно
Клетчатка является одним из наиболее важных питательных веществ растения, и она характеризуется своей неспособностью переваривать пищу, но она полезна тем, что может легко толкать пищу в толстой кишке у людей, что помогает облегчить процесс выведения фекалий из тело. Волокно состоит в основном из веществ, известных как некрахмалистые полисахариды, такие как целлюлоза, и некоторых других соединений, таких как лигнин, йод, декстрин, пектин и растительные свечи.
Учреждения здравоохранения, возглавляемые Американской медицинской ассоциацией, рекомендуют ежедневное потребление клетчатки, чтобы извлечь максимальную пользу из этого вида пищи. Мужчины старше 50 лет должны потреблять тридцать граммов клетчатки ежедневно, женщины в возрасте 50 лет должны есть 25 граммов клетчатки, в то время как люди старше 50 лет должны потреблять около двадцати одного грамма клетчатки. некоторые из наиболее известных видов продуктов, которые содержат достаточное количество клетчатки, полезной для организма человека.
Источники волокна
фрукты
- Малина: содержит около восьми граммов на чашку.
- Неочищенные яблоки: примерно четыре с половиной грамма на одно зерно.
- Апельсин: приблизительно три грамма на среднюю зернистость.
- Бананы: примерно три грамма на одно зерно.
- Клубнику нарезать пополам: около трех граммов на чашку.
- Неочищенные груши: пять с половиной граммов на каждое среднее зерно.
- Изюм: примерно один грамм на шестьдесят таблеток.
- Консервированная банка: 1.5 грамма на каждый хлеб среднего размера.
Бобовые, семена и орехи
- Приготовленная чечевица: около пятнадцати с половиной граммов на чашку.
- Черные вареные бобы: около 15 грамм на чашку.
- Приготовленное рагу: около шестнадцати грамм на чашку.
- Лима приготовленные бобы: 15 г на чашку.
- Миндаль: около трех с половиной грамм на каждые двадцать три таблетки.
- Консервированные и приготовленные вегетарианские инжир: примерно 10 грамм на чашку.
- Арахис: примерно три грамма на сорок девять таблеток.
- Семечки: около десяти с половиной грамм на чашку.
Хлопья
- Приготовленный ячмень: около шести граммов на чашку.
- Приготовленные макароны: около шести граммов на чашку.
- Хлопья отрубей: примерно пять граммов на три четверти стакана.
- Попкорн: три с половиной грамма на чашку.
- Цельнозерновой хлеб: ок. Грамин за штуку.
- Приготовленный коричневый рис: около трех с половиной граммов на чашку.