Где фолиевая кислота в пище?

Фолиевая кислота

Фолиевую кислоту также называют витамином B9, одним из самых сложных водорастворимых витаминов, который важен для переваривания белков и жиров и участвует в образовании эритроцитов, синтезе ДНК, который необходим для здоровья волос. , кожи и пищеварительной системы, нейробиологии и производства нейротрансмиттеров. Рост очень необходим беременным женщинам для правильного формирования плода и при грудном вскармливании, и на этапах детского и подросткового возраста.

Источники фолиевой кислоты в пище

  • Чечевица: Один из самых богатых продуктов с фолиевой кислотой, одна из чечевицы обеспечивает половину ежедневных потребностей организма в фолиевой кислоте.
  • Овощи особенно зеленые и листовые: Шпинат, салат, мальва и капуста богаты фолиевой кислотой, а также папайей, бобами, горохом, брокколи, авокадо, спаржей и сельдереем, а также зеленым, красным, оранжевым, желтым и морковным.
  • цитрусовые: Цитрусовые фрукты сделаны из апельсинов, содержащих фолиевую кислоту, а также содержатся в лимоне.
  • Семена: Например, семена подсолнечника, семена льна, миндаль, кунжут, тыквенные семечки и арахис.
  • Печень: Содержит большое количество фолиевой кислоты, помимо яиц, грибов и дрожжей.
  • фрукты: Например, бананы, помидоры, клубника, виноград, папайя и кукуруза.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты

  • Анемия.
  • Дисфункция в росте эритроцитов, которые являются иммунными клетками, снижает иммунитет.
  • Задержка кровотечения задерживается из-за отсутствия тромбоцитов.
  • Дефицит во время беременности вызывает нарушения у плода, особенно в позвоночнике, мозге, сердце, почках и губах, и увеличивает вероятность рождения ребенка с синдромом Дауна.
  • Болезни сердца и ишемическая болезнь сердца.
Дефицит фолиевой кислоты может быть вызван плохой абсорбцией организма, в том числе у женщин, которые принимают оральные контрацептивы, у людей, которые много пьют, у которых есть заболевание печени, и у которых есть проблемы с кишечником, а также у некоторых препаратов с желудочной кислотой, которые также уменьшают абсорбцию фолиевой кислоты.

Симптомы увеличения фолиевой кислоты

Фолиевая кислота является безопасным витамином. Когда вы едите больше, чем нужно одному человеку, избыток попадает в мочу, но чрезмерное потребление вызывает судороги, тошноту, диарею, бессонницу, язвы на губах и недостаток концентрации. Беременные женщины не должны забывать есть. Принимая таблетки, назначенные врачом в качестве источника фолиевой кислоты, ее наличие очень важно, и рекомендуется принимать до беременности месяц, а это означает, что, когда женщины прекращают использовать противозачаточные методы, такие как прекращение приема таблеток или удаление катушки, для При беременности вы должны начать есть, чтобы защитить плод от врожденных пороков.