Витамин С является водорастворимым витамином, который необходим для нормального роста и развития. Это водорастворимый витамин. Количество витамина, которое не потребляется организмом, выделяется с мочой. Это означает, что вам необходимо непрерывное снабжение этими витаминами во время диеты. Ваш.
Витаминная функция:
Витамин С необходим для роста и восстановления тканей по всему организму. Используется для:
1 – Формирование белка важно для построения клеток кожи и сухожилий, связок и кровеносных сосудов.
2 – заживление ран без образования рубцов.
Обслуживание и ремонт хрящей, костей и зубов.
Витамин С является одним из многих антиоксидантов; антиоксиданты – это питательные вещества, которые предотвращают некоторые повреждения, вызванные свободными радикалами, организм не может самостоятельно вырабатывать витамин С, и, поскольку он не хранит витамин С, важно включать в свою ежедневную диету много продуктов, содержащих витамин С. ,
Витамин С и простуда: –
В течение многих лет витамин С был популярен для лечения простудных заболеваний, и исследования показывают, что для большинства людей добавки витамина С или продукты, богатые витамином С, не снижают риск простуды, однако люди, которые регулярно принимают добавки витамина С, могут страдать От немного более короткого периода простуды или более легких симптомов, хотя прием добавок с витамином С после начала простуды не кажется полезным.
Источники витамина:
- Все фрукты и овощи содержат некоторое количество витамина С. Следующие фрукты являются одними из самых высоких источников витамина С и включают в себя: дыни в дополнение к цитрусовым фруктам и сокам, таким как апельсины и грейпфруты, а также киви, манго и папайя. как ананас и клубника, дикий, а также клюква и дыня.
- В овощах высшего сорта содержится витамин С, в том числе: брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, зеленый и красный перец, зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, зеленая репа и другие листовые овощи. Сладкий картофель, белые помидоры и томатный сок также богаты. Витамин С
Употребление в пищу или хранение продуктов, богатых витамином С, в течение длительного периода времени может снизить содержание витамина С. Таким образом, лучший способ уменьшить потери при приготовлении пищи – приготовить в микроволновой печи или окуривать продукты, богатые витамином С. Лучшими диетическими источниками витамина С являются сырые или сырые фрукты и овощи.