Льняное
Лен – однолетняя масличная культура, принадлежащая семейству льняных Первоначальный дом льна – Индия и восточное Средиземноморье, он похож на кунжутное семя льна, но имеет гладкий коричневый цвет. Семена льна используются в лечебных целях, а также для других целей. Льняное семя используется при изготовлении тканей и красителей.
Преимущества льняного семени
В древние времена льняное семя использовалось во многих рецептах. Они использовали ароматерапевтические соединения и массаж для лечения определенных заболеваний. Семена льна, которые содержат большое количество пищевых волокон и содержат омега-3 жирные кислоты, придают большое значение льняным семенам. Противовоспалительные свойства и другие преимущества льняного семени:
- Семя льна помогает предотвратить отложение вредного холестерина в артериях, снижая риск атеросклероза.
- Поскольку льняное семя содержит большое количество омега-3 жирных кислот, это средство для лечения заболеваний груди и кишечника.
- Пищевая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, помогает смягчить желудок, предотвратить и лечить запоры и, таким образом, предотвратить образование геморроя.
- Недавние исследования показали, что семена льна используются в качестве мочегонного и слабительного средства для кишечника и полезны для лечения гриппа.
- Хлопья из льняного семени используются для лечения кожных инфекций.
- Семя льна снижает риск сердечных заболеваний, поскольку оно играет эффективную роль в снижении накопления холестерина в крови.
- Семена льна полезны для кожи, так как поддерживают свежесть кожи, блеск и силу ногтей.
- Семена льна помогают сбалансировать гормоны организма, особенно у женщин, что приводит к облегчению симптомов менопаузы после 40 лет.
Рекомендуется съедать, по крайней мере, одну столовую ложку льняного семени в день, и льняное семя можно использовать для получения большей пользы, чем полноценный корм. Можно использовать семена льна для сушки, поедая их вместе с супами или супами, или добавлять их в различные хлебобулочные изделия, чтобы облегчить пищеварение.
Предупреждения об использовании льняного семени
Есть предостережения от использования семян льна, в том числе:
- Предупреждает употребление в пищу незрелых семян льна, поскольку они содержат токсичные соединения.
- Напряженные семена льна следует хранить в прохладном месте и в герметичных контейнерах для быстрого нагревания при воздействии тепла или воздуха. Лучше всего измельчать семена льна во время использования.
- Беременным женщинам рекомендуется не принимать льняное семя.
- Прием большого количества льняного семени может вызвать одышку или, в некоторых случаях, диарею.