Семена ши
Семена дерева ши, спагетти или испанского шалфея – это своего рода травянистые однолетние растения с перевернутыми листьями и фиолетовыми и белыми цветами, которые собираются вместе, как уши на конце каждой ноги. Это растение восходит к своему первоначальному дому в Мексике и Гватемале; Широко признан в Парагвае, Мексике, Аргентине, Боливии и Гватемале; его злаки широко используются при производстве питательных напитков и в качестве основного источника питания, приготовленного из семян Чиа Фриска; В этих странах семена ши смешивают с лимоном, водой и сахаром в качестве традиционного напитка. Есть много видов семян чиа, таких как коктейли, мед, выпечка, куриные подносы, пирожные и домашняя выпечка, без измельчения их.
Семена ши или касина содержат процентное содержание жира, натрия и пищевых волокон. Они также содержат белки, кальций, фосфор, марганец и омега-3 жирные кислоты, которые по питательной ценности равны как с кунжутом, так и с льняным семенем.
Польза для здоровья семян ши
- Семена чиа помогают повысить эффективность пищеварительной системы и улучшить усвоение пищи в кишечнике из-за высокого содержания пищевых волокон.
- Семена ши повышают IQ обоих полов, противостоят росту раковых клеток и предотвращают накопление вредного холестерина в крови, поскольку он содержит хорошую долю омега-3.
- Семена чиа помогают организму противостоять остеопорозу, что приводит к переломам и разрывам костей тела. Это также помогает создавать крепкие зубы, которые устойчивы к коррозии, падению, поломке и гниению, потому что они богаты кальцием.
- Семена ши укрепляют функцию сердца, улучшают кровяное давление, устраняют вредный холестерин и повышают уровень полезного холестерина в крови, предотвращая тем самым накопление жира на артериях и закупорку, предотвращая тем самым возникновение внезапных сгустков.
- Ши уменьшается до уровня сахара в крови, потому что он замедляет процесс пищеварения, делая всасывание сахара в крови очень медленным, что означает снижение высокого уровня сахара у пациентов с диабетом.
- Семена ши улучшают настроение и уменьшают депрессию, поскольку содержат триптофан.
- Измельченные семена ши широко используются в программах для похудения и похудения, поскольку они содержат волокна, которые быстро сытые, поэтому они считаются одним из самых популярных диетических продуктов для людей, страдающих ожирением.