Симптомы дефицита кальция

кальций

Кальций является химическим элементом в периодической таблице элементов. Светло-серая щелочноземельная мина используется в качестве разбавленного фактора для извлечения тория и урана, пятого элемента в изобилии в земной коре. Это жизненно важный вклад в живые организмы из-за его важной роли в функциях живых клеток.

Кальций является наиболее распространенным минералом в организме человека. Кальций составляет 1.5-2% от веса тела. На его долю приходится 39% минералов в организме. Около 99% этого количества сосредоточено в костях и зубах. Оставшийся 1% находится в крови и клетках организма, где он выполняет важные метаболические функции, а концентрация кальция в плазме крови точно установлена ​​в диапазоне от 8.8 мг / дл до 10.8 мг / дл.

Суточные потребности в кальции по возрастным группам (DRI)

В следующей таблице приведены суточные потребности в кальции по возрастным группам:

Симптомы дефицита кальция

• Недостаточное потребление кальция во время роста препятствует достижению костями оптимальной плотности и массы, что снижает риск развития остеопороза в последующие годы.
• Дефицит кальция в рационе не вызывает таких симптомов, как боль. Щитовидная железа продолжает выводить кальций из костей в кровь, поддерживая тем самым постоянный уровень кальция в крови. В этом также нет недостатка. Это вызывает уменьшение костной массы, время до остеопороза.
• Дефицит кальция с дефицитом витамина D вызывает остеопороз, а у детей его называют рикстером и сопровождается замедленным ростом.
• Дефицит кальция увеличивает риск многих хронических заболеваний, таких как рак толстой кишки и высокое кровяное давление.

Функции кальция в организме

• Кальций является ключевым элементом в строительстве костей и зубов. Потребление достаточного количества кальция в период до полового созревания и в подростковом возрасте имеет важное значение для правильного роста костей. Рост костей на этих этапах особенно важен для девочек. Это фактор предотвращения остеопороза и постменопаузальных переломов. ,
• После менопаузы достаточное количество кальция помогает поддерживать здоровье костей. Гормон щитовидной железы не позволяет щитовидной железе выводить кальций из костей в кровь, что происходит после старения из-за недостатка кальция в рационе, что снижает риск остеопороза. ,
• Он играет роль в транспортных функциях в клеточных мембранах и в транспорте ионов между клеточными мембранами.
• Играет ключевую роль в регуляции сердцебиения, так как высокий уровень кальция в крови может вызвать сбой в работе сердца или дыхание.
• Кальций необходим при сокращении мышц произвольного тела, а в случае недостатка кальция в крови по сравнению с нормальным, он приводит к состоянию непроизвольных сокращений мышц в организме, известному как мышечный спазм.
• Регуляция передачи нервных импульсов, так как кальций регулирует секрецию нейротрансмиттеров в синаптических связях в нервах.
• Играет роль в формировании тромба крови, так как кальций стимулирует секрецию тромбоцитов тромбопластином и превращает протромбин в тромбин, который помогает в процессе полимеризации фибриногена в фибрин и в конечной стадии тромбоза.
• Кальций вступает в процесс активизации работы многих ферментов, таких как: фермент липаза, вырабатываемая поджелудочной железой для переваривания жира.
• Кальций играет важную роль в поддержании нормального кровяного давления и потреблении достаточного количества пищи для предотвращения высокого кровяного давления.
• Некоторые исследования предполагают связь с кальцием в профилактике высокого уровня холестерина, диабета и рака толстой кишки.
• Кальций способствует синтезу белков ДНК и РНК, так как его концентрация определяет активацию или ингибирование их образования.

Поглощение кальция

Поглощение кальция варьируется в зависимости от возраста и физиологических потребностей организма. Здоровый взрослый организм поглощает в среднем от 25 до 30% потребления кальция, и существует множество факторов, которые увеличивают усвоение кальция. Кислая среда в желудке сохраняет кальций растворимым и всасываемым. Витамин D является одним из важнейших факторов усвоения кальция. Он строит белок, который связывает кальций и переносит его в кровь. Поглощение кальция происходит во всех частях тонкой кишки, но поглощение быстрее в 12 из-за кислой среды. Из-за нижних частей среднего подвала, но количество поглощается в нижних частях выше.,

Поглощение кальция увеличивается за счет увеличения физиологической потребности в организме, так как организм увеличивает состав белка, связанного с кальцием, и это проявляется в годы роста, где доля всасывания составляет 50% – 60% и в беременность и лактация до 50%, а также увеличение скорости всасывания, если не принимать Рекомендуемое суточное количество кальция, а также скорость его всасывания до 25% после роста и замедление или остановку роста костей, при этом меньшее поглощение у пожилых людей, особенно у женщин после менопаузы

Напротив, дефицит витамина D препятствует усвоению кальция. Пищевые волокна, щавелевая кислота, содержащаяся в различных количествах в листовых овощах, и фетиновая кислота в цельных зернах связаны с кальцием и ослабляют его усвоение. Тем не менее, пищевые продукты с высоким содержанием пищи остаются с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна, но они не являются хорошими источниками кальция, а состояния здоровья, которые снижают усвоение жира, также снижают усвоение кальция из-за ассоциации жирных кислот с кальцием и выход со стулом.

Пищевые источники кальция

• Молоко и молочные продукты, такие как молоко, сыр и сыр. Эта группа представляет собой самый высокий и самый основной источник кальция. Человек должен принимать три порции этой группы ежедневно, чтобы получить достаточно кальция.
• Немного овощей; такие как: петрушка, фасоль, брокколи, зеленая горчица, зеленая репа, капуста.
• Некоторые виды морских водорослей используются в японской кулинарии.
• Некоторые зеленые листовые овощи, такие как шпинат и зеленая свекла, содержат большое количество кальция, но также содержат вещества, которые препятствуют его абсорбции (щавелевая кислота) и поэтому не являются хорошим источником.
• Некоторые виды орехов, такие как: миндаль, и некоторые виды семян, такие как кунжут: орехи.
• Обогащенные кальцием соки, такие как: натуральный апельсиновый сок, обогащенный кальцием.
• В большом количестве едят устриц и рыбу, например: (сардины, консервированный лосось)
• Хлеб содержит небольшое количество кальция, но употребление его в пищу делает его хорошим источником кальция.

Лечение дефицита кальция

Предотвращение дефицита кальция путем употребления достаточного количества пищи с детства, чтобы предотвратить проблемы дефицита, которые могут не компенсироваться лечением, и лечить недостаток кальция путем увеличения потребления источников кальция в рационе, врач может назначить пациенту таблетки кальция в разных дозах в зависимости от обстоятельств, и, возможно, витамин D назначают при воздействии солнечного света, если дефицит кальция сопровождается дефицитом витамина D из-за его важной роли в абсорбции. Кальций или витамин D принимаются только врачом.

Кальций токсичность

Употребление кальция в очень высоких количествах, например, употребление 2,000 мг или более в день, особенно у людей с высоким уровнем витамина D, может привести к серьезным состояниям, таким как: кальцификация в мягких тканях, таких как почечная ткань, и употребление большого количества кальция может препятствуют усвоению Некоторые минералы, такие как железо, цинк и марганец, должны быть распределены между зернами кальция и железа, если принимать их на одной стадии, например во время беременности. Рекомендуется принимать кальций с пищей и железо натощак, если это возможно. Для запора.