Эстроген
Эстрогены относятся к группе половых гормонов, которые непосредственно влияют на развитие половых признаков у женщин и секрецию инсулина у мужчин и женщин, но выделяются в больших количествах у женщин, особенно в репродуктивном возрасте, а гормон эстроген отвечает за Появление вторичных половых качеств у женщин: объем таза, выпуклость молочных желез и накопление жира в области бедер.
Эстроген ответственен за отсутствие тяжелых волос на теле женщины, эстроген вырабатывается внутри тела яичников, но есть некоторые виды пищи, где эстроген существует естественным путем, и помогает организму преодолеть симптомы дефицита эстрогена, особенно в менопаузе.
Продукты, богатые эстрогеном
- Семена льна: семена льна содержат растительный эстроген в шелухе и семенах и могут добавляться в хлеб или салат для улучшения их усвоения организмом.
- Тофу: Тофу – это соевая паста, которая богата антиоксидантными соединениями, в дополнение к эстрогену, и входит в тофу во многих диетах.
- Соевые бобы: соевые бобы являются одним из самых богатых видов пищи с эстрогеном, и употребление пищи, содержащей эстроген, помогает облегчить менструальные симптомы у женщин.
- Соевое молоко: это молоко, приготовленное из соевого молока и содержащее большое количество эстрогена.
- Семена кунжута: Несоленые семена кунжута содержат эстроген. Кунжут можно использовать во многих блюдах или добавлять в хлеб и выпечку. Семена подсолнечника также богаты эстрогенами.
- Хлеб из цельного зерна: хлеб из цельного зерна, такого как ячмень, овес и пшеница, содержит большое количество растительного эстрогена.
* Хумус: вкрутую нут содержит растительный эстроген.
- Чеснок: чеснок содержит большое количество эстрогена, вещества, широко используемого в кулинарии.
- Сухофрукты: сухофрукты содержат эстрогены, такие как курага, финики, сушеные персики.
Важность эстрогена
Помогает регулировать работу репродуктивной системы у женщин и выводится из яичников во время менструального цикла и плаценты во время беременности, а также способствует выработке этого гормона печенью и надпочечниками, зависит от уровня эстрогена в организме на уровне секреции гормонов (ЛГ) и (ФСГ) гипофиза.
Большинство женщин в период менопаузы страдают от низкого уровня этого гормона в организме, и это вызывает много симптомов, таких как: усталость, остеопороз, депрессия, и женщины могут принимать гормон эстроген в форме лекарства, которое может вызвать побочные эффекты, и есть продукты, содержащие эстроген, более безопасны.