Этот короткий отчет о недавнем исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии (NEJM), является очень важным предметом для его прямого отношения к нашей повседневной жизни.
Исследование было разработано для определения влияния средиземноморской диеты на сердечно-сосудистые заболевания и смертность. В исследование было включено 7,500 человек в возрасте от 55 до 80 лет, все из которых были свободны от болезней сердца и атеросклероза в начале исследования, но у всех были факторы Риск сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза Это включает в себя: диабет, высокий уровень холестерина в крови, высокий кровяное давление и ожирение.
Сравнение проводилось между диетой на Ближнем Востоке и диетой с низким содержанием жиров и было результатом исследования диеты на ближневосточной пище из-за снижения вероятности сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, в результате чего 30% также оказали положительное влияние по памяти и уровню познания у диабетиков и, что более важно, за этой диетой было легко следить и соблюдать преданность, потому что человек сильно не лишает себя пищи.
А теперь о том, что входит в эту диету:
- Ешьте 3 порции фруктов или овощей в день.
- Ешьте 3 порции рыбы или бобовых, таких как нут и чечевица в неделю.
- Ешьте горсть миндаля, орехов или орехов ежедневно.
- Принимайте 4 столовые ложки оливкового масла вместо миндаля, орехов или орехов в день.
- Употребление одной чашки вина в день не было обязательным условием.
Отсюда мы отмечаем, что наша диета, если ее придерживаться умеренно, защищает нас от болезней сердца и артерий и связанных с ними смертей.