Кости
Кости во всех их формах и размерах являются главной основой человеческого строения и играют важную роль в движении и других жизненно важных процессах, необходимых человеческому организму. Организм человека содержит двести шесть органелл, что составляет примерно 15% массы тела. Кость состоит из жизненно важной костной ткани; то есть, существует постоянное движение строительства и сноса через специализированные ячейки. Процесс строительства занимает наибольшую долю на ранних этапах жизни, как в детстве, так и в подростковом возрасте, и поэтому мы видим увеличение размера костной ткани, но с возрастом меньше строительства по сравнению со сносом, поэтому больше внимания уделяется питанию поддерживать крепкие кости сильными.
Костные компоненты
Кости в основном состоят из минералов, коллагена и небольшого количества неорганических солей.
- Минералы: кальций является основным компонентом костей, который придает ему твердость. Он находится в постоянном соответствии с фосфором, где идеальное соотношение кальция и фосфора составляет пять: три. Прочность кости всей костной ткани в организме человека определяется костной массой, в дополнение к количеству минералов, хранящихся в костной ткани.
- Коллаген: Кость содержит в основном первый тип коллагена, белковое волокно, состоящее из трех полипептидных цепей, обернутых вместе, чтобы придать спиральную форму, которая обеспечивает определенные точки для концентрации костных минералов.
Методы и методы укрепления костей
- Получение достаточного количества кальция. Потребность организма в кальции зависит от возраста, пола и других факторов. В настоящее время известно, что детям нужен кальций для создания крепких, крепких костей с хорошей плотностью, но даже взрослые должны поддерживать прочность своих костей, которые были ранее построены с помощью сбалансированной диеты, богатой кальцием, где взрослые нуждаются в 1000 миллиграммах кальция в день в то время как женщины после менопаузы и мужчины после 70 лет нуждаются в 1200 миллиграммах в день. Есть много источников, богатых кальцием, в частности: молочные продукты, зеленые листовые овощи, брокколи, миндаль, рыба, такая как лосось и тунец.
- Внимание к уровню витамина D в организме Витамин D играет важную роль в увеличении всасывания кальция из желудочно-кишечного тракта и стабилизации кальция в костях. Основным источником витамина D является солнечное облучение, которое организм производит в коже. Светлокожим людям может потребоваться всего пять-десять минут в день в течение лета, но могут потребоваться дополнительные 7 минут, а не 30 минут зимой. , Некоторые продукты, содержащие витамин D, такие как лосось, тунец и яичный желток, из-за трудностей пребывания на солнце иногда и недостатка витамина D в пище привели к распространению дефицита, особенно у пожилых людей, и принятию диетического питания. добавки в качестве альтернативы, чтобы получить ежедневную потребность организма от 600 до 800 МЕ в день для взрослых.
- Упражнения: люди обычно занимались физическими упражнениями для укрепления мышц, но стало ясно, что упражнения с тяжестью, будь то вес тела или вес снаружи, также помогают укрепить кости; когда упражнение мышцы подтягивают кости, чтобы двигаться, и, таким образом, увеличивают давление, а это, в свою очередь, стимулирует кости быть более мощными и интенсивными, чтобы противостоять таким видам спорта. Примеры хороших спортивных состязаний включают быструю ходьбу, бег трусцой, подъем по лестнице, аэробика и прыжки. Спорт важен для всех возрастов, потому что он увеличивает костную массу у молодых людей, уменьшает их потерю у взрослых, поддерживает равновесие и, таким образом, избегает падений, чтобы сломать кости. Люди с остеопорозом должны выполнять легкие упражнения, избегать прыжков и подниматься по лестнице, чтобы избежать переломов костей.
- Ешьте продукты, содержащие витамин С Витамин С играет активную роль в образовании коллагена, который составляет 30% костной ткани. Витамин С помогает усваивать кальций.
- Держитесь подальше от курения: потому что курение делает людей тоньше, и обнаружили, что уровень эстрогена у курящих женщин ниже по сравнению с некурящими, что, в свою очередь, снижает прочность костей.
- Не употребляйте слишком много сахара, соли и кофеина, потому что они увеличивают выброс кальция и других питательных веществ в организм вне мочи.
- Скрининг плотности костной ткани: безболезненное, быстрое рентгенологическое обследование рекомендуется мужчинам и женщинам определенных классов для проверки запаса минеральных веществ в костях и выявления людей, которые более склонны к остеопорозу и переломам.
- Недавно были обнаружены продукты, обогащенные кальцием и витамином D, такие как сухие завтраки, соки и некоторые виды макарон, которые помогают укреплять кости и поддерживать их. Многие добавки доступны для компенсации дефицита, но после консультации с врачом и необходимых анализов.
Факторы, влияющие на прочность кости
- Пол: Женщины чаще, чем мужчины, страдают остеопорозом, потому что их костная ткань меньше.
- Размер: у худощавого и физически слабого индекса массы тела (ИМТ) вероятность возникновения остеопороза меньше или равна в девятнадцать раз больше, чем у других.
- НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health). Учитывая снижение уровня кальция в костях с течением времени и снижение эффективности организма при производстве витамина D, мы отмечаем повышенную вероятность потери прочности и истончения кости.
- Гормоны: дефицит эстрогена у женщин в постменопаузе отрицательно влияет на прочность костей и увеличивает вероятность остеопороза. И дефицит тестостерона у мужчин может снизить прочность их костей, в дополнение к чрезмерному увеличению гормонов щитовидной железы факторов, влияющих на прочность костей.
- Некоторые лекарства: Длительное использование кортикостероидов может отрицательно повлиять на прочность костей. Некоторые антидепрессанты также имеют селективные ингибиторы обратного захвата серотонина, а также некоторые противоэпилептические препараты, такие как фенитоин.
Важность кости
Важность кости во многих аспектах очень важна для здоровья человека, наиболее важным из которых является следующее:
- Обеспечить поддержку организма человека, придать ему внешнюю форму и устойчивость в положении стоя или сидя.
- Защита важных органов тела, например грудной клетки, защищает сердце и легкие, так как череп защищает мозг.
- Перемещайте тело в разные стороны вместе с мышцами и суставами.
- Образование красных и белых кровяных клеток в костном мозге через стволовые клетки.
- Храните много минералов, пока они вам не понадобятся.