Соевое молоко
Соевые бобы, известные как Глицин Макс ) Является одним из бобовых. Происходит в Азии. Соевые бобы имеют круглую или овальную форму. Их цвет варьируется от желтого до зеленого и коричневого, и может нести фиолетовый или черный с белыми пятнами. Соевое молоко готовят путем замачивания и приготовления соевых бобов на гриле. Он не содержит бычьего молока, и его едят многие люди, которые не могут есть коровье молоко, такие как вегетарианцы или люди с аллергией на коровье молоко. Мнения и мнения людей о соевом молоке и его использовании неоднозначны, а также о том, вызывает ли оно прибавку в весе или его потерю, поэтому эта статья призвана разъяснить правду о влиянии соевого молока на массу тела.
Пищевая композиция соевого молока
Следующая таблица показывает диетический состав каждых 100 г нормального соевого молока:
| Пищевой ингредиент | Значение |
|---|---|
| воды | 91.53 г |
| энергия | 41 калорий |
| белка | 2.88 г |
| Жиры | 1.65 г |
| углеводы | 3.29 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г |
| Всего сахара | 2.47 г |
| кальций | 123 мг |
| Утюг | 0.44 мг |
| магний | 16 мг |
| Калий | 123 мг |
| натрий | 49 мг |
| Цинк | 0.25 мг |
| Витамин С | 0.0 мг |
| Рибофлавин | 0.210 мг |
| Витамин B12 | 1.23 мкг |
| Витамин А | 206 глобальных единицы |
| Добавки Витамина Д | 1.2 микрограммов или 49 глобальных единиц |
| холестерин | 0 мг |
Соевое молоко и прибавка в весе
Прежде чем говорить о влиянии соевого молока именно на прибавку в весе, следует отметить, что избыточный вес у здоровых людей достигается с помощью диеты, которая увеличивает количество потребляемых ежедневно калорий по сравнению с тем, которое необходимо организму или сжигается организмом, а также для получения соевого молока. и вообще, он считается пищей с низким содержанием насыщенных жиров и калорий, хотя он является хорошим источником белка, и из вышесказанного можно сделать вывод, что соевое молоко не вызывает прибавки в весе, если принимать его в рационе с умеренной калорийностью, но если рассматривать это как увеличение ежедневных потребностей в цене, можно вызвать это увеличение веса, которое имеет место со всеми продуктами, которые содержат калории, которые вызывают чрезмерное потребление пищи и увеличение веса.
В случае людей, которые строят свое тело и хотят увеличить мышечную массу, соевое молоко может использоваться в качестве источника белков, необходимых организму после тренировки, поэтому соевое молоко может способствовать увеличению веса.
Соевое молоко и потеря веса
Как уже упоминалось выше, согласно предыдущей таблице, низкокалорийное соевое молоко и насыщенные жиры, что делает его пригодным для похудения на диетах.
Некоторые исследования показывают, что употребление соевого белка в умеренных количествах может способствовать снижению веса у людей. Исследование, проведенное в Иллинойском университете, показало, что инъекция тестостерона соевого белка приводила к потере веса, хотя крысам был предоставлен бесплатный доступ. В исследовании сравнивались инъекции в мозг лептина с соевым белком, который реагирует с определенными рецепторами в мозге, вызывая чувство сытости и прекращения приема пищи, что приводит к аналогичной потере веса. Тем не менее, инъекция двух таблеток привела к уменьшению количества потребляемой пищи, хотя он не сказал, что есть в группах соевого белка, что предполагает, что соевые белки поощряются к снижению веса с помощью другого механизма, который отличается от простого воздействия на количество потребления пищи, который должен выходить за рамки этого, чтобы повлиять на представление энергии и сжигание калорий.
В другом исследовании было обнаружено, что соевые бобы ингибируют увеличение веса в постменопаузе у крыс из-за содержания в них эстрогеноподобных соединений. В этом исследовании ученые предположили, что соя может работать аналогично у женщин в постменопаузе.
В общем, потеря веса требует меньше калорий, чем сжигание ежедневно, а также увеличение физической активности, образа жизни и диетического поведения. Диета должна быть сбалансированной и разнообразной, и никакая конкретная диета не может быть использована для снижения веса.