Зеленый чай
Зеленый чай готовят из чайных листьев с научным названием Camellia sinensis путем сушки и испарения без окисления найденных в них полифенолов. Это связано с тем, что тепло, используемое для ингибирования активности окислительных ферментов этих соединений в чае, является поэтому более полезным для здоровья из красного чая.
Пейте зеленый чай после еды
Зеленый чай имеет много преимуществ для здоровья, потому что он содержит кофеин, теофиллин, эфирные масла и полифенолы. Поэтому прием пищи после еды может принести много пользы для здоровья, и его преимущества не ограничиваются приемом пищи в определенное время, но следует отметить, что зеленый чай снижает способность организма усваивать не гем и кальций при употреблении с их источниками. пищи, поэтому можно считать, что лучшее время для питья зеленого чая – это периоды, когда вы не едите и не едите.
Преимущества зеленого чая
Полезные преимущества зеленого чая включают в себя:
- Кофеин стимулирует бдительность, улучшает согласованность идей и борется с усталостью.
- Теофиллин участвует в некоторых ролях кофеина. Он также повышает умственную активность, укрепляет сердечную мышцу и расслабляет кровеносные сосуды, стимулирует выработку мочи больше, чем кофеина, а также способствует расслаблению бронхиальной мышцы и стимулирует дыхание.
- Он работает для борьбы с окислением и старением клеток из-за высокого содержания антиоксидантов, которые включают в себя полифенолы, катехины, галоидную кислоту, каротиноиды, токоферолы, аскорбиновую кислоту и некоторые минералы, такие как хром, марганец, селен, цинк и некоторые фитохимические вещества.
- Чтобы уменьшить токсичность генов, вызванных курением сигарет, и повысить активность ферментов, которые очищают организм от канцерогенов и, как было установлено, защищают многие виды рака, такие как рак легких, рак толстой кишки, рак пищевода, рак ротовой полости, рак желудка, рак тонкой кишки, рак поджелудочной железы и лактобациллы. Несколько исследований показали, что он помогает предотвратить образование рака кожи, рака легких, рака ротовой полости, рака пищевода, рака желудка, рака печени, почек, рака простаты и других.
- Регулировать естественный рост и гибель клеток естественным путем.
- Стимулировать рост полезных бактерий, живущих в пищеварительной системе.
- Катехины, содержащиеся в зеленом чае, усиливают борьбу с активным воспалением, которое увеличивает риск развития рака и напрямую подавляет рост раковых клеток.
- Некоторые исследования обнаружили роль зеленого чая в снижении риска высокого кровяного давления и его небольшом снижении у людей с высоким кровяным давлением, в то время как другие исследования не нашли роли в снижении высокого кровяного давления.
- Уменьшить риск атеросклероза и ишемической болезни сердца и способствовать снижению обострения.
- Зеленый чай помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина в крови, снижения абсорбции холестерина, предотвращения плохого холестерина из ЛПНП и помогает поднять уровень ЛПВП.
- Уменьшите вероятность разрушения зубов, заболеваний десен и рака ротовой полости.
- Уменьшить повреждение кожи из-за воздействия ультрафиолета, в том числе снизить риск возникновения рака кожи.
- Употребление зеленого чая может увеличить скорость сжигания калорий и может способствовать снижению веса, но результаты научных исследований отличаются в этом эффекте.
- Пить зеленый чай может улучшить активность глюкозы и инсулина.
- Потребление зеленого чая способствует повышению количества потребляемой воды в день, так как считается хорошим источником многих витаминов и минералов.
- Устойчивость к бактериям и вирусам, включая Helicobacter pylori, вызывающую язву, грипп, особенно на ранних стадиях, простой герпес и аденовирус, вызывающий аденокарциному.
- Устойчивость некоторых грибов.
- Улучшите плотность кости и уменьшите частоту переломов.
- Уменьшить риск поражения печени, кожи и артерий.
- Стимулировать иммунную систему.
- Некоторые исследования показывают, что зеленый чай способствует профилактике болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера и других неврологических заболеваний.
- Употребление зеленого чая может снизить риск возникновения камней в почках.
- Зеленый чай может оказать положительное влияние при отравлении алкоголем.