крем
Это один из молочных продуктов, который представляет собой пенистое вещество, которое появляется на поверхности молока после его тихого нагревания в течение длительного времени, но без кипячения, и существует множество методов, используемых для его приготовления, и можно получить сливки. готовые с рынков, которые доступны во многих вкусах, или препараты для дома, несколькими способами и различными компонентами, и может быть этот крем с высоким содержанием жира или с низким содержанием жира, в зависимости от компонентов, и может приготовить крем в домашних условиях, и это то, что мы покажем ниже.
Как приготовить крем
Ингредиенты
- Три литра цельного молока.
- Шесть чайных ложек уксуса.
- буксировать большую ложку сахара.
- Чашка жидкого крема.
- Полстакана сухого молока.
- Полторы столовые ложки крахмала.
Как приготовиться
- Положите сухое молоко в кастрюлю до кипения.
- Добавьте уксус и размешивайте, пока молоко не растворится, пока оно не сформируется.
- Добавляйте молоко в ситечко до тех пор, пока вы не избавитесь от лишней жидкости, а затем дайте молоку отойти в сторону.
- Поместите сливки, жидкое молоко, крахмал и сахар в другую кастрюлю на огонь.
- Смешайте ингредиенты вместе, пока смесь не закипит и не остынет.
- Добавьте обезжиренное молоко и перемешивайте в течение 1 минуты.
- Снимите смесь с огня, затем отложите немного остыть.
- Оставьте крем на три часа в холодильнике.
Способ приготовления шуаибатского крема
Ингредиенты
- Три чашки муки.
- Полстакана кукурузного масла.
- яйцо.
- Стакан жидкого молока.
- Чайная ложка разрыхлителя.
- Щепотка соли.
- Столовая ложка уксуса.
- Чайная ложка сахара.
- Две чашки крахмала для индивидуального теста.
- Чашка растопленного сливочного масла.
Количество диаметров
Способ подготовки диаметра
- Поместите сахар и воду в кастрюлю на сильном огне, пока сахар не растворится, и оставьте кипеть.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты и оставьте на медленном огне на несколько минут.
Как приготовиться
- Хорошо перемешайте оба яйца с молоком, сахаром, маслом и уксусом.
- Вылейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте яичную смесь и перемешивайте в течение 8 минут, пока не получите гладкую, твердую пасту, накройте ее и оставьте на час на отдых.
- Раскатайте тесто в длинную цилиндрическую форму, затем разделите на 16 секций того же размера, а затем покройте кусочки теста слоем крахмала.
- Добавьте каждый кусочек теста размером до 20 см, затем сделайте все кусочки теста одинакового размера, оставьте их в стороне на 10 минут, затем посыпьте крахмал на каждый кусочек и положите их друг на друга. Шубак, пока у вас не получатся очень тонкие слои.
- Разрежьте слои теста на квадраты одинакового размера, затем приложите каждый квадрат с ложкой крема и затем в каждый кусочек в форме треугольника.
- Закончите все количество таким же способом, затем положите все кусочки в противень с маслом, залейте стаканом растопленного сливочного масла, затем поставьте китайцев в разогретую до 180 градусов духовку, затем оставьте на полчаса. Затем процедите хлопья с половиной чашки диаметра перед подачей на стол.