Кофе
Кофе изготовлен из жареных кофейных зерен и известен во всем мире. Говорят, что кофе является вторым наиболее продаваемым товаром в мире после сырой нефти, кофе выращивается в более чем 70 странах мира, и кофе содержит кофеин. Говорят, что первым, кто обнаружил, что кофе оказывает влияние на людей, являются: предки племени оромо в Эфиопии. Плоды кофе производятся путем подсчета вечнозеленых видов, но два наиболее распространенных вида: Canifora,.
Методы работы с кофе
кофе по-турецки
Турецкие кофейные ингредиенты:
- Ложка щебня.
- Чашка воды
- Немного сахара или по желанию.
- Немного красного молока.
- 1/4 чашки кардамона и 1/4 чайной ложки молотого гвоздики.
Как приготовить турецкий кофе:
- Мы выбираем любой вид хороших кофейных зерен, и вы можете сказать, что это несколько масел.
- Измельчите кофейные зерна и возьмите столовую ложку молотого кофе и чайную ложку кофе или чайник на огонь.
- Добавить сахар по желанию, затем полить чашкой или немного больше.
- Добавьте измельченные перцы, немного молотых гвоздик, смешайте их и подожгите, пока они не начнут кипеть, а затем немного уменьшите огонь.
- Когда мы видим лицо или слой пузырьков, мы берем их ложкой и помещаем в пустую чашку, которая называется лицом чашки.
- Дайте кофе немного закипеть, а затем налейте его в чашку и подавайте с шоколадом.
- Подается по меню с кофе.
- Принимайте кофе осторожно, чтобы чашка не коричневела вместе с кофе.
- Огонь должен быть тихим под кофе, чтобы получить хороший вкус и не торопить его.
Gulf coffee
Ингредиенты:
- Две чашки грубых и светлых тостов (светлые).
- Ложка измельченного холма.
- Щепотка шафрана, гвоздики или молотого имбиря.
- Одной столовой ложки воды можно обойтись.
- Литр воды.
Как приготовиться:
- Положите воду в кофейник, затем добавьте кофе и оставьте на средний или кипящий.
- Уменьшите огонь, когда кофе закипит, и оставьте его на десять минут на тихом огне.
- Снимите его с огня и оставьте на три минуты (т.е. когда он упадет на дно).
- Положите в укроп измельченный кардамон, гвоздику, шафран, розовую воду и залейте кофе. Оставьте на пять минут, чтобы получить аромат кардамона и шафрана, затем выпейте его.