Определение соевого молока
Является жидкостью, получаемой путем помещения соевой муки в воду, и используется в качестве обезжиренной альтернативы обычному молоку для вегетарианцев, которые не могут позволить себе молочные продукты.
Преимущества соевого молока
Источник белка
Соевое молоко содержит все девять незаменимых аминокислот, которые должны присутствовать в рационе, что приводит к тому, что организм накапливает аминокислоты в виде новых белков, в том числе основные антитела функции иммунной системы, структурные белки, которые связывают ткани вместе, и ферменты, которые помогают клеткам вырабатывать энергию и являются источником белка, в отличие от большинства растительных белков, которые содержат некоторые аминокислоты, которые должны быть доступны в рационе, поскольку каждая чашка нормального соевого молока и немолочных содержит семь граммов белка. Тинат.
Увеличьте кальций и железо
Употребление соевого молока помогает увеличить содержание кальция и железа в организме. Организм зависит от кальция в рационе, чтобы поддерживать плотность и прочность костной ткани. Чашка простого несладкого соевого молока содержит около 299 миллиграммов кальция и дает 30%. Количество кальция, рекомендуемое ежедневно, железо в соевом молоке помогает красным кровеносным сосудам работать должным образом, что помогает тканям получать необходимый им кислород, каждая порция сои молоко дает 1.1 миллиграмма железа, что составляет около 14.6% от количества, рекомендуемого для мужчин, женщин и женщин и майя.
Получите витамин B12
Соевое молоко помогает в потреблении комплексного витамина B и является богатым источником рибофлавина, или витамина B2, и витамина B12. Достаточное количество витамина B12 помогает клеткам вырабатывать ДНК, эритроциты в своем функционировании и поддерживать здоровье нервов, поэтому организму ежедневно требуется более 2.4 микрограмма витамина B12, и эта одна доля соевого молока дает три микрограмма Витамин В12 и рибофлавин в соевом молоке помогают клеткам вырабатывать энергию, защищают ДНК от повреждений, а также выпивают стакан молока. Соя усиливает рибофлавин на 0.51 миллиграмма, около 39% рекомендуемой суточной дозы для мужчин и 46%. для женщин.
Соевое молоко
Соевое молоко является распространенным аллергеном для взрослых и детей, и большинство соевых бобов производят в Соединенных Штатах из генетически модифицированных растений, что вызывает озабоченность. Исследование, проведенное в 2008 году Гарвардским университетом, показало, что употребление в пищу большого количества продуктов, содержащих соевые бобы, может вызвать проблемы с фертильностью и уменьшить количество сперматозоидов.