Ананас
Ананас назван в честь кедровых орехов, и существует более 100 видов сосны, но только восемь выращиваются для торговли. Ананас использовался с древних времен для домашних средств при желудочно-кишечных заболеваниях и воспалениях. Стоит отметить, что Христофор Колумб привез ананас с собой в Европу, когда он вернулся из похода. Он был обнаружен в Южной Америке, и тогда этот фрукт делали из экзотических, дорогих фруктов, которые подавали на огромных банкетах, но сегодня его можно найти в любом продуктовом магазине и во многих домах по всему миру.
Преимущества ананаса
Ананас имеет много преимуществ, особенно следующие:
- Профилактика астмы: Пища, содержащая бета-каротин, такая как ананас, снижает риск астмы для тех, кто потребляет его в больших количествах.
- Снижение высокого кровяного давления: Увеличенное потребление овощей и фруктов, которые содержат большое количество калия, помогает снизить высокое кровяное давление. Стоит отметить, что потребление большого количества кальция связано с 20% меньшей вероятностью смерти от любой причины.
- Профилактика рака: Ананас является мощным источником антиоксидантов, который помогает предотвратить свободные радикалы, вызывающие рак, и играет роль в профилактике рака предстательной железы, поскольку он также содержит бета-каротин.
- Укрепить пищеварительное здоровье: Ананас, который содержит большое количество воды и клетчатки, предотвращает запоры и способствует здоровью пищеварительной системы.
- Улучшение рождаемости: Свободные радикалы могут повредить репродуктивную систему, поэтому богатая антиоксидантами диета улучшает фертильность, и тем, кто пытается завести детей, часто рекомендуют продукты, богатые антиоксидантами, такие как ананас.
- Уровни сахара: Исследования показывают, что люди с диабетом 1 типа, которые имеют систему здравоохранения с высоким содержанием клетчатки, имеют низкий уровень сахара в крови, в то время как уровни сахара, липидов и инсулина у людей с диабетом 2 типа могут снижаться, когда они следуют этой системе. Одна среда составляет около 13 граммов, в то время как диетические рекомендации для американцев рекомендуют 21-25 граммов клетчатки для женщин и 30-38 граммов для мужчин.
- Здоровье сердца: Поддерживает витамин С, клетчатку и калий, которые содержатся в здоровье сердца ананаса.
- Здоровье кожи: Витамин С защищает кожу от солнечных лучей, загрязнений, уменьшает появление морщин и играет ключевую роль в выработке коллагена, что очень важно для здоровой кожи.
- Лечение дегенеративного артрита (остеоартрита): Некоторые исследования предполагают, что ананас может способствовать лечению дегенеративного артрита благодаря его противовоспалительным свойствам.
- Укрепить иммунную систему: Исследование на Филиппинах по изучению влияния ананаса на детей школьного возраста показало, что у детей, которые ели консервированные ананасы в день, было меньше вирусных и бактериальных инфекций, чем у тех, кто этого не делал, и их выздоровление происходило быстрее.
Пищевая ценность ананаса
Два куска ананаса весом 112 грамм содержат следующее:
| Пищевой ингредиент | Значение |
|---|---|
| калорий | 50 калорий |
| натрий | 10 мг |
| Калий | 120 мг |
| углеводы | 13 г |
| волокно | 1 г |
| Сахар | 10 г |
| Витамин С | 50% от рекомендуемой дневной нормы |
Ананас является хорошим источником тиамина, рибофлавина, фолата, магния, марганца и бета-каротина, и является единственным известным источником бромелайна (бромелайна), который может облегчить боль в суставах, воспаление, уменьшить воспаление, подавить рост опухолей, и ускорить процесс заживления после операции.
Ананас Чувствительность
Аллергия на ананас может вызвать аллергическую реакцию на небольшое количество ананаса, сока или даже сока. Хотя фруктовая аллергия, в том числе ананас, встречается редко, симптомы могут развиваться либо сразу после еды, либо касаясь плода, либо это может занять несколько часов. Симптомы включают зуд, сыпь, которая может появиться в одном или нескольких местах, а симптомы могут проявляться в пищеварительной системе как боль. Желудок, рвота, диарея.
Человек должен быть подвержен чувствительности к ананасу, если один из его родственников, включая его родителей, братьев и сестер, бабушку и дедушку, должен учитывать это при кормлении детей новой пищей. Будьте осторожны, чтобы не кормить ребенка ананасами, например, если у одного из его родственников есть аллергия.
Свежий и консервированный ананас
Разница между свежими и консервированными ананасами заключается в том, что их часто добавляют в консервированный ананас. Консервированные фрукты обычно содержат большое количество сахара. Поэтому консервированные ананасы без сахара должны быть отобраны и отфильтрованы перед едой. Замороженные ананасы – это просто свежие ананасы. Воспользуйтесь этим при приготовлении соков.
Некоторые предупреждения
Умеренное количество богатых калием продуктов, таких как ананасы, следует принимать при сохранении бета-блокаторов, лекарств, используемых для лечения сердечных заболеваний, потому что высокие уровни калия наносят вред людям, у которых нет оптимальных почек, и могут стать смертельными, если не могут. Удаление почками избытка калия в крови.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь может характеризоваться такими симптомами, как изжога и кислотный рефлюкс, например ананас, но реакция варьируется от человека к человеку.