Опция
Опция содержит высокий процент воды, но с низким содержанием калорий, жиров, холестерина и натрия. Огурец свежий и его можно есть свежим или маринованным. Его также можно употреблять в качестве низкокалорийной закуски или для придания аромата различным блюдам. Выбор доступен в нескольких размерах, формах и цветах, включая белый, желтый и даже оранжевый. Опционный сезон длится от пяти до семи месяцев, однако он часто доступен в течение всего года. В большом количестве косметических продуктов.
Пищевая ценность
Одна чашка (около 52 г) неочищенных огурцов содержит:
| Продукты питания | Количество |
|---|---|
| энергия | 8 калорий |
| вода | 49.52 г |
| углевод | 1.89 г, в том числе 0.9 г клетчатки и 0.87 г сахара |
| белок | 0.34 г |
| Жиры | 0.06 г |
| кальций | 8 мг |
| Калий | 76 мг |
Опция также содержит витамин B1 (тиамин), витамин B 2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), витамин B6, в дополнение к витамину A.
Преимущества варианта
Опция содержит много соединений и важных питательных веществ, которые приносят много пользы для здоровья человека, и здесь мы упоминаем некоторые из этих преимуществ:
- Увлажнение тела: Его можно использовать для предотвращения сухости, особенно в жаркие летние месяцы, помогая организму получать свои потребности в жидкости; Стоит отметить, что увлажнение организма важно для поддержания здоровья кишечника, а для предотвращения запоров можно добавлять в воду камни в почках, огурец и мяту, чтобы увеличить потребление воды и сделать ее более гранулированной для питья.
- Помогаем сбросить вес: Употребление в пищу большого количества огурцов, которые содержат мало калорий, и снабжение организма достаточным количеством воды помогает похудеть. Опцию можно добавлять в бутерброды, салаты и гарниры вместо калорийных ингредиентов в еде. Смешайте тело между жаждой и голодом, поэтому снабжение организма жидкостью, достаточной для поддержания его влажности, помогает не снабжать организм чрезмерным количеством калорий.
- Профилактика хронических заболеваний: Другие фрукты и овощи содержат различные антиоксиданты, в том числе флавоноиды, дубильные вещества, витамин С, бета-каротин, марганец и молибден. Молибден. Эти соединения помогают предотвратить накопление вредных свободных радикалов и могут снизить риск хронических заболеваний.
- Поддержание здоровья костей: Этот вариант является богатым источником витамина К, так как одна чашка огурца обеспечивает 19% ежедневных потребностей, помогая поддерживать здоровье костей и улучшать усвоение кальция.
- Поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы: Американская кардиологическая ассоциация (AHA) поощряет потребление большого количества клетчатки, так как это помогает предотвратить накопление холестерина в кровеносных сосудах, снижает риск атеросклероза и проблемы с сердцем, а также является хорошим источником клетчатки, особенно внешняя оболочка, содержит калий и магний, необходимые для поддержания сердечно-сосудистых заболеваний.
- Помогите снизить уровень сахара в крови: Опция может помочь предотвратить осложнения диабета. Он обеспечивает организм важными питательными веществами, не повышая уровень сахара в крови, а некоторые растительные соединения, присутствующие в нем, стимулируют секрецию инсулина.
- Помогите снизить кровяное давление: Это хороший источник калия, который помогает регулировать количество натрия в почках и снижает артериальное давление. Присутствие большого количества соли и небольшого количества калия в рационе является одной из основных причин, способствующих повышению артериального давления. Задержка жидкости в организме, что вызывает повышение артериального давления.
- Легкость кислотности: PH огурца щелочной; Это помогает снизить кислотность желудка и мочевой кислоты в крови, что делает его полезным для людей с проблемами желудка и подагрой.
- Облегчение воспаления кожи: Огурец обладает противовоспалительными свойствами. Ломтики огурца используются для охлаждения и успокоения отеков, лечения раздражения, помогают уменьшить солнечные ожоги и могут быть помещены в глаза, чтобы уменьшить вздутие живота по утрам.
- Профилактика некоторых видов рака: Он может помочь предотвратить некоторые виды рака, поскольку содержит антиоксиданты и другие растительные соединения, такие как кукурбитацин и лигнаны, которые играют роль в предотвращении рака путем остановки роста и размножения раковых клеток.
Как купить и сохранить вариант
При покупке овощей следует избегать выбора варианта, который содержит мягкие или темные пятна. Бледно-зеленый или желтовато-желтый цвет указывает на то, что опция не свежая. Опция может храниться в холодильнике до одной недели без стирки. Следует тщательно вымыть перед употреблением. ,