Преимущества сельдерея

Сельдерей

Сельдерей – это растение из семейства Umbelliferae, которое включает в себя укроп, петрушку, петрушку, морковь, белую морковь, укроп и кориандр, известное под научным названием Apium graveolens, растение, используемое в народной медицине с древних времен. Оно имеет большую пользу для здоровья и большая пищевая ценность. Европа от Англии, Лапландии до юга России является домом сельдерея. Он растет в Западной Азии до восточной Индии, южной и северной Африки и Южной Америки, а дико растет в Северной Америке, Мексике и Аргентине.

Диетический состав и активные вещества в сельдерее

Следующая таблица представляет питательный состав каждых 100 граммов сырого сельдерея:

Предыдущая таблица показывает, что сельдерей является хорошим источником пищевых волокон, ниацина, витамина А, витамина К, фолиевой кислоты, калия, кальция, натрия и содержит витамин С.

Трава сельдерея содержит много активных веществ, в том числе эфирное масло и его компоненты, некоторые флавоноиды, немного фурокумарина и производные кислоты циафин. Семена сельдерея также содержат много активных веществ, в том числе фторокомарин (фурокумарины), фенолы и пилотное масло, а их семена, листья и туловище содержат некоторые масла, которые включают пилотное масло и некоторые жирные кислоты.

Преимущества сельдерея

Сельдерей дает много пользы для здоровья для человеческого тела, и используется многими во многих терапевтических целях, и включает пользу для здоровья, найденную научными исследованиями следующим образом:

• Сельдерей эффективен для снятия боли и продолжительности менструального цикла, когда его семена потребляются в продукте, который также содержит анис и шафран.
• Использование жира из сельдерея помогает уберечь насекомых от тела.
• Некоторые исследования предполагают роль сельдерея в облегчении мышечной и суставной боли, но этот эффект требует дальнейших исследований
• Некоторые исследования нашли роль сельдерея в случаях головной боли, но этот эффект требует дополнительных научных доказательств.
• Экстракты семян сельдерея характеризуются антиоксидантной активностью.
• Некоторые исследования обнаружили роль сельдерея в случаях подагры, но этот эффект требует дополнительных научных доказательств.
• Некоторые исследования нашли роль сельдерея в случаях нервозности и истощения, но эти роли нуждаются в дальнейшем научном доказательстве.
• Некоторые исследования также обнаружили роль сельдерея в случаях задержки жидкости в организме.
• Некоторые исследования обнаружили роль сельдерея в регулировании движения кишечника, выделении газов и содействии пищеварению.
• Некоторые исследования обнаружили роль сельдерея в стимулировании менструального цикла и в сокращении производства грудного молока, и эти роли также требуют дальнейших научных исследований.
• Некоторые исследования обнаружили роль сельдерея в качестве дополнения ко сну, и было обнаружено, что он помогает уменьшить истерию, поскольку было показано, что он действует как ингибитор центральной нервной системы.
• Это может стимулировать аппетит.
• Клетки яичка защищают от токсического действия препарата, применяемого при эпилепсии.
• Сельдерей может регулировать работу сердца.
• Цитрусовые могут стимулировать поджелудочную железу к выделению инсулина и регулировать уровень сахара в крови, и, следовательно, могут использоваться для уменьшения или лечения осложнений диабета.
• Сельдерей может снизить общий холестерин, ЛПНП, триглицериды и липопротеины низкой плотности (ЛПОНП), в то время как некоторые исследования предполагают, что он способствует повышению уровня холестерина ЛПВП, согласно некоторым экспериментам на животных.
• Сельдерей может способствовать профилактике жировой болезни печени.
• Сельдерей противостоит воспалению и обезболиванию.
• Способствует предотвращению клеток головного мозга от эффекта недостаточного снабжения кислородом, вызванного недостаточным кровоснабжением клеток головного мозга (ишемический мозг).
• Сельдерей работает как мочегонное средство.
• Сельдерей способствует лечению лишнего веса.
• Сельдерей помогает уменьшить легочное кровотечение.
• Сельдерей способствует снижению артериального давления.
• Сельдерей обнаружил противогрибковое действие.
• Некоторые исследования, проведенные на экспериментальных крысах, обнаружили способность экстракта сельдерея предотвращать кишечные язвы.
• Лабораторные исследования выявили антибактериальное действие экстракта сельдерея и масла.
• Некоторые исследования, проведенные на экспериментальных животных, показали, что сельдерей способствует уменьшению отложений в стенках артерий.
• Некоторые лабораторные исследования показали, что экстракты сельдерея оказывают токсическое действие на раковые клетки.
• Употребление в пищу сельдерея снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Побочные эффекты и противопоказания сельдерея

Сельдерей является безопасным продуктом питания, когда его употребляют с регулярными дозами в рационе, и его использование в терапевтических дозах также безопасно в течение коротких периодов, но может вызвать раздражение кожи и повысить чувствительность к солнцу. Следует соблюдать осторожность при употреблении сельдерея в следующих случаях:

• беременность Во время беременности употребление в пищу семян сельдерея и его масла в терапевтических дозах небезопасно, и его большое количество может вызвать сокращения матки, которые могут вызвать аборт, поэтому следует избегать лечения.
• Грудное вскармливание : Нет информации о безопасности употребления семян сельдерея и масла в период лактации, поэтому следует избегать принятия мер предосторожности.
• Кровотечения : Сельдерей может увеличить риск кровотечения у людей с нарушениями свертываемости крови, поэтому они должны избегать его.
• Проблемы с почками Употребление в пищу сельдерея в терапевтических дозах может вызвать воспаление, и поэтому его следует избегать людям с почечными проблемами и расстройствами.
• Случаи низкого кровяного давления Употребление сельдерея в высоких дозах может привести к снижению артериального давления, и это может привести к значительному снижению у людей с низким артериальным давлением, поэтому в этом случае избегайте приема терапевтических доз.
• операции Сельдерей следует прекратить в больших количествах, по крайней мере, за две недели до хирургического назначения из-за его воздействия на центральную нервную систему, которое может быть вызвано анестетиками, используемыми в хирургических операциях, для значительного подавления центральной нервной системы.

Наркотиков взаимодействий для сельдерея

Сельдерей может снизить эффективность левотироксина, который используется для лечения дисфункции щитовидной железы. Он также взаимодействует с литием. Эффект сельдерея как мочегонного средства повышает концентрацию лития в организме, увеличивая вероятность серьезных побочных эффектов препарата. , Сельдерей также взаимодействует со всеми чувствительными к солнцу лекарствами, которые увеличивают риск солнечных ожогов и сыпи. Сенсибилизирующие солнце препараты включают в себя: Амитриптилин, Ципрофлоксацин, Норфлоксацин, Лимфолаксацин, Левофлоксацин, Спарфлоксацин, Гатифлоксацин, Моксифлоксацин, Триметоприм / сульфаметоксазол, Тетрациклин, Метоксален, Метоксален, и Оксоксол, Метоксален, 8-Оксокс, Моксолсен и 8-Оксокс, и XNUMX-Метоксален, и XNUMX-Оксокс, и Оксоксол, и Оксоксол, и Оксоксол, и Метоксален, и XNUMX-Метоксален, и XNUMX-Метоксален, и XNUMX-Метоксален, и XNUMX-Метоксален).

Он также взаимодействует с лекарственными средствами, которые подавляют работу центральной нервной системы. Это взаимодействие может привести к сильной сонливости. Некоторые из этих препаратов включают в себя: клоназепам, лоразепам, фенобарбитал, золпидем и другие. Вы должны проконсультироваться с врачом перед употреблением сельдерея с терапевтическими дозами, особенно если вы принимаете какой-либо из вышеперечисленных препаратов.

Внимание Эта статья не является медицинским справочником и не заменяет консультации с врачом.