Лимон
Цитрусовый лимон, третья по значимости цитрусовая культура после апельсина и мандарина, богат фенольными соединениями, витаминами, минералами, пищевыми волокнами, эфирными маслами и каротиноидами, поэтому он имеет много полезных для здоровья людей, которые содержатся в соковыжималке, как могут существовать Эта статья предназначена для того, чтобы рассказать о пользе питья лимонного сока.
Лимонная пищевая композиция
Следующая таблица показывает питательную композицию каждых 100 г лимонного сока:
| Пищевой ингредиент | Значение |
|---|---|
| воды | 92.31 г |
| энергия | 22 Тепловая цена |
| белка | 0.35 г |
| Жиры | 0.24 г |
| углеводы | 6.90 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г |
| Всего сахара | 2.52 г |
| кальций | 6 мг |
| Утюг | 0.08 мг |
| магний | 6 мг |
| Фосфор | 8 мг |
| Калий | 103 мг |
| натрий | 1 мг |
| Цинк | 0.05 мг |
| Витамин С | 38.7 мг |
| Тиамина | 0.024 мг |
| Рибофлавин | 0.015 мг |
| Ниацин | 0.091 мг |
| Витамин B6 | 0.046 мг |
| Фолат | 20 микрограммы |
| Витамин B12 | 0 микрограммы |
| Витамин А | 6 глобальных единиц или 0 микрограммов |
| Витамин Е (альфа-токоферол) | 0.15 мг |
| Добавки Витамина Д | 0 универсальный блок |
| Витамин К | 0 мг |
| Кофеин | 0 мг |
| холестерин | 0 мг |
Преимущества питья лимона
Лимон, как упомянуто выше, содержит много соединений, которые включают пользу для здоровья человека, такие как фенольные соединения, особенно флавоноиды, витамины, минералы, пищевые волокна, эфирные масла, витамин С и каротиноиды. Производится из его содержания этих веществ; Из-за их антиоксидантного эффекта лимонный сок имеет следующие преимущества:
- Борьба с раком: флавоноиды в кислых фруктах играют важную роль в борьбе с раком. Научные исследования показали, что определенные соединения в лимонах могут стимулировать гибель опухолевых клеток и предотвращать размножение. Кроме того, лимоны, извлеченные из лимонов, сыграли свою роль в борьбе с этим. болезнь.
- Снижение уровня холестерина и липидов (липидов): согласно исследованиям, проведенным на животных, инфицированных стимулятором диеты с высоким содержанием холестерина.
- Способствовать увеличению скорости сжигания калорий, снижению риска ожирения, благодаря содержанию лимона в лимонной кислоте и некоторых других веществах.
- Питьевой лимонный сок способствует питательному лечению кальциевого уролетиаза за счет увеличения объема мочи, что снижает концентрацию в нем кальция и других солей и повышает уровень выделения мочи в моче. Камни в почках, а также некоторые научные доказательства того, что употребление двух литров лимонного сока в течение дня может вызвать повышение уровня курток в моче, что может снизить риск почечных камней и способствовать употреблению напитков с Высокое содержание лимонной кислоты, такой как лимонный сок, для уменьшения чувства усталости, вызванного болезнью, лимонная кислота также способствует лечению этой ситуации, работая в моче как естественный ингибитор кристаллизации.
- Лимонный сок помогает бороться с бактериями.
- Лимон содержит соединение гесперидина, которое может способствовать лечению ревматоидного артрита.
- Снижение артериального давления: исследование женщин с высоким артериальным давлением показало, что ежедневное употребление лимона связано с низким систолическим артериальным давлением, а исследования на крысах обнаружили аналогичные результаты.
- Вклад в витамин С в случаях цинги, вызванной дефицитом витамина С.
- Лимонная кожура и мембрана, которые могут поступать в организм с соком, содержат соединение гесперидина, которое может способствовать лечению ревматоидного артрита.
- Некоторые исследования предполагают, что химическое вещество в лимоне (эриодиктиолгликозид) может улучшить слуховые способности и помочь уменьшить головокружение, тошноту и рвоту у людей с болезнью Меньера. Для дальнейшего научного исследования.
- Лимон и другие кислые фрукты и виноград содержат соединения нарингина и нарингенина, которые, как было показано, играют роль в борьбе с диабетом, высоким содержанием глюкозы в крови, ожирением, накоплением жира, атеросклерозом, воспалением в организме, борьбой с окислением, снижением окислительный стресс, бороться с ожирением, холестерином и повышенным кровяным давлением, а также защищать клетки сердца и печени, бороться с окислением и свободными радикалами.
- Некоторые исследования обнаружили роль полифенольных соединений, извлекаемых из лимонов, в сдерживании увеличения веса, накопления жира, повышенного уровня липидов, сахара в крови и резистентности к инсулину у мышей с диетой, вызванной ожирением.
- Использование лимона на холоде для компенсации дефицита витамина С, но это научно не доказано, и установлено, что прием витамина С в качестве меры предосторожности не снижает риск простудных заболеваний, хотя прием пищи после простуды не оказывает никакого влияния в сокращении продолжительности или тяжести симптомов, за исключением одного исследования, в котором в день появления симптомов давалась большая доза витамина С, эквивалентная 8 г.