Персики
Персик – цветущее растение, которое следует за розовой семьей. Это было известно в древние времена как персидские яблоки. Он восходит к северо-востоку от Китая, где он был известен как символ долголетия. В 1600 году испанские миссионеры посадили персиковые деревья в Америке. Персики стали основным продуктом питания в умеренных регионах. Персик является частью семейства одноядерных фруктов. Он содержит одно семя, окруженное окаменелой оболочкой, такой как абрикосы, вишни, сливы и нектарин. Цвет мякоти варьируется от белого до желтого до оранжевого, прилипшего к мякоти или отделенного от него. Персик богат калием. Он содержит большое количество калия, близкого к другим фруктам, таким как бананы, дыни, киви, манго, апельсин и груша, а также содержит несколько витаминов и минералов, включая витамин А, витамин С, бета-каротин, и содержит хорошая пропорция волокна.
Преимущества персиков
Несколько научных исследований в Университете Техаса показали, что одноядерные фрукты, такие как персики, содержат биологически активные соединения, обладают свойствами против ожирения и противовоспалительными свойствами, а также могут снижать уровень холестерина, связанного с ЛПНП, опубликованном в 2017 году, в котором употребление персика помогает Организм курильщиков эффективно избавляется от никотина благодаря многочисленным преимуществам персика и фруктов с одним ядром в целом благодаря наличию четырех основных фенольных групп, а именно: антоцианиноцианинов, хлорогеновых кислот, кверцетинов и катехинов, каждый из которых работать вместе, чтобы бороться с ожирением, ожирением и другими проблемами со здоровьем.
Польза персиков для кожи
Высокое потребление фруктов и овощей связано со здоровой кожей и волосами, повышенной энергией, низким весом и низким риском смерти. Витамин С является антиоксидантом, который помогает уменьшить морщины, улучшает текстуру кожи и помогает бороться с повреждениями кожи. Солнце и загрязнение окружающей среды, а также играет этот витамин специально сыграли жизненно важную роль в образовании коллагена, который поддерживает кожу.
Польза персика для здоровья сердца
Персики содержат клетчатку, калий, витамин С и холин, которые способствуют здоровью сердца, и потому что увеличение потребления источников калия при одновременном сокращении источников, содержащих натрий, является изменением, необходимым в рационе для снижения риска сердечных заболеваний и крови исследования показали, что у тех, кто получает 4069 мг калия, вероятность смерти от ишемии меньше, чем у тех, кто получает менее 1000 мг калия в день.
Польза персика для здоровья глаз
Потребление большего количества фруктов, то есть более 3 порций в день, показало хороший эффект в снижении риска развития макулярной дегенерации в глазу, которая связана со старением.
Польза персиков от диабета
Исследования показали, что у диабетиков 1 типа, которые потребляют продукты, богатые клетчаткой, такие как персики, уровень сахара в крови ниже. Для диабетиков у них улучшился уровень гликемии, липидов и инсулина в крови. -25 граммов клетчатки в день для женщин и 30-38 граммов в день для мужчин.
Преимущества рака персика
Исследование из Университета Техаса показало, что сливы и экстракты сливы были эффективны в уничтожении наиболее агрессивных типов клеток рака молочной железы, а также не вызывали повреждения нормальных здоровых клеток. Исследование также показало, что расширение доступа к клетчатке из всех видов фруктов и овощей связано с более низким риском рака толстой кишки. Поскольку персик является отличным источником мощных антиоксидантов, таких как витамин С, персики также могут помочь бороться с образованием свободных радикалов, связанных с с раком, но поскольку витамин С необходим и очень полезен в качестве антиоксиданта для онкологических больных, количественная оценка В терапевтических целях выходит за рамки того, что можно принимать только перорально.
Пищевая ценность
Плод персика, весом 147 грамм, содержит 50 калорий. Распределение питательных веществ будет показано в следующей таблице:
Плод персика обеспечивает организм человека 6% ежедневных потребностей в витамине А, 15% ежедневных потребностей в витамине С и более 2% потребностей организма в витамине Е, витамине К, ниацине, фолате, а также несколько минералов, таких как железо, холин, калий, магний, фосфор, марганец, цинк и медь.