Тыква
Тыква известна как ( Cucurbita pepo ), Является членом семьи Cucurbitaceae. Тыква выращивается в северной Мексике до Аргентины и Чили. Он также вырос в Европе, Азии и Западной Америке. Это растение, известное своими семенами, плодами и листьями. Его низкий белок является наиболее важной частью этого, а затем фрукты, которые часто используются в производстве сладостей и напитков.
В хадисе Хишама ибн Эрвы от его отца упоминается, что Аиша (да будет доволен ею Аллах) сказал: Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал мне: (О Аиша; если ты немного готовишь, а тем более даббах, они сжимают грустное сердце) , Кости это тыква.
Тыква имеет много преимуществ для здоровья, о которых эта статья стремится рассказать и прояснить.
Диетический состав тыквы
В следующей таблице приведена пищевая композиция каждых 100 г вареной, вареной или высушенной тыквы без добавления соли:
| Пищевой ингредиент | Значение |
|---|---|
| воды | 93.69 г |
| энергия | 20 калорий |
| белка | 0.72 г |
| Жиры | 0.07 г |
| углеводы | 4.90 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Всего сахара | 2.08 г |
| кальций | 15 мг |
| Утюг | 0.57 мг |
| магний | 9 мг |
| Фосфор | 30 мг |
| Калий | 230 мг |
| натрий | 1 мг |
| Цинк | 0.23 мг |
| Витамин С | 4.7 мг |
| Тиамина | 0.031 мг |
| Рибофлавин | 0.078 мг |
| Ниацин | 0.413 мг |
| Витамин B6 | 0.044 мг |
| Фолат | 9 микрограммы |
| Витамин B12 | 0.00 мкг |
| Витамин А | 5755 глобальных единиц или 288 микрограммов |
| Витамин Е (альфа-токоферол) | 0.8 мг |
| Добавки Витамина Д | 0 универсальный блок |
| Витамин К | 0.8 мг |
| Кофеин | 0 мг |
| холестерин | 0 мг |
Преимущества тыквы
- Тыква подходит для диет для похудения, так как она является хорошим источником пищевых волокон, которые замедляют пищеварение и стимулируют чувство сытости в течение более длительных периодов, а также с низким содержанием калорий.
- Тыква является отличным источником витамина А, благодаря высокому содержанию бета-каротина, который превращается в витамин А, который придает тыкве апельсин. Витамин А играет ключевую роль в здоровье глаз и зрении.
- Содержание тыквы витамина А поддерживает иммунную систему, которая также способствует содержанию витамина С. Тыквенное масло также борется со многими бактериальными и грибковыми инфекциями.
- Бета-каротиновые соединения, присутствующие в тыкве, способствуют защите кожи от воздействия ультрафиолетовых лучей.
- Тыквенные экстракты обладают антиоксидантными свойствами, что делает его пригодным для преддиабета, диабета и повреждения сосудов. Семена тыквы содержат большое количество витамина Е, известного своей антиоксидантной активностью.
- Потребление тыквы способствует профилактике некоторых видов рака. Научные исследования показали, что люди, которые едят диеты с высоким бета-каротином, снижают риск некоторых видов рака, таких как рак простаты и рак легких. Витамин А и витамин С действуют как антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов, вызывающих рак.
- Некоторые предварительные исследования показали, что употребление в пищу тыквы улучшает уровень глюкозы в крови и повышает уровень инсулина, вырабатываемого организмом, который может играть важную роль в случаях диабета, и обнаружил, что несколько исследований, проведенных на экспериментальных животных непосредственно против Депрессивные эффекты После приема тыквы, но этот эффект требует дополнительных научных исследований, чтобы доказать это. Многие исследователи выделили соединения тыквы и обнаружили, что они обладают антигипертензивным действием глюкозы в крови.
- Научные исследования показали, что прием масла из семян тыквы уменьшает симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы.
- Тыква может играть роль в случаях кишечных червей, раздражения мочевого пузыря, почечных инфекций и других состояний, но эти эффекты требуют дальнейшего научного исследования для их оценки.
- Тыква обладает противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны для организма во многих случаях, таких как артрит.
- Тыква может способствовать снижению артериального давления и может взаимодействовать с антигипертензивными препаратами для усиления их эффекта.
- Употребление в пищу семян тыквы может снизить вероятность образования камней в мочевом пузыре.
- Семена тыквы содержат триптофан (L-триптофан), который повышает уровень серотонина в мозге и, следовательно, может способствовать борьбе с депрессией.
- Семена тыквы – это методика, одобренная Комиссией Е, которая оценивает травяные и альтернативные методы лечения проблем с нервным пузырем и простатой.