Цинк
Цинк играет важную и жизненно важную роль в присутствии белка, который регулирует выработку клеток иммунной системы в организме человека. Цинк присутствует в мышцах организма, сетчатке, почках, костях, эритроцитах и лейкоцитах, поджелудочной железе, предстательной железе и сперме.
Организм содержит более 300 ферментов, которые требуют присутствия цинка, чтобы позволить организму выполнять свою естественную деятельность по мере необходимости, поэтому следует обратить внимание на продукты, содержащие цинк; Дефицит цинка поражает как детей, так и взрослых. Детям в возрасте до 7 лет нужно 5 мг в день, и чем меньше их количество, тем меньше возраст ребенка, а детям старше 7 лет – от 10 до 16 мг.
Симптомы дефицита цинка у детей
Дефицит цинка возникает из-за того, что организм не принимает достаточное количество суточной дозы цинка, или из-за того, что организм усваивает цинк. Есть признаки дефицита цинка у детей:
- Возникновение усталости и помутнения в организме.
- Задержка роста.
- Рост костей по-другому.
- Потеря аппетита и потеря веса.
- Потеря вкуса и запаха.
- Выпадение волос.
- Наличие белых пятен под ногтями.
- Диарея и депрессия.
- Кожа трещин и сухости и отслаивания.
- Заживление ран и трещин в уголках рта.
- Нарушения сна.
Симптомы дефицита цинка у взрослых
- Пилинг от угревой сыпи и кожи.
- Инфекции пародонта и рецидивирующие инфекции герпеса.
- Слабая иммунная система.
- Сексуальная дисфункция и мужское бесплодие.
- Слабость обоняния и вкуса, а также отсутствие выделения из желудка, что приводит к плохому пищеварению.
- Наступление седых волос в раннем возрасте.
- Слабость зрения и ретинопатия.
- Нарушения менструального цикла и бесплодие у женщин.
- Многочисленные неврологические проблемы, такие как стресс и беспокойство.
Наиболее уязвимыми группами являются дефицит цинка
- Кормящие и беременные женщины.
- Дети в возрасте от семи месяцев до года; в случае, если мать зависит от питания своего ребенка только от грудного вскармливания, поскольку в материнском молоке в этот период снижается количество цинка, поэтому рекомендуется давать ребенку натуральную пищу, начиная с семи месяцев, в дополнение к грудному вскармливанию.
- Люди, которые жалуются на хронические заболевания, такие как: рак, желудочно-кишечные заболевания, заболевания почек, печени.
- Вегетарианцы, потому что организм поглощает цинк из животных источников, таких как мясо, с большей скоростью, чем растительные источники, такие как бобовые, зерновые и семена, потому что растительные источники содержат фитат, который соединяется с цинком и уменьшает поглощение организмом.