Отруби
Отруби – это внешняя корка зерен, таких как ячмень, рис и пшеница, где отруби остаются застрявшими в сите и состоят из алоруна, который является неотъемлемой частью целых зерен. При удалении зерна теряют часть своей пищевой ценности. Но когда обнаруживается, есть спрос на их использование из-за его большой пользы для здоровья человека, и это то, что мы сообщим вам в этой статье.
Преимущества отрубного хлеба
- Облегчите пищеварительную систему в переваривании пищи, потому что она поглощает большое количество воды.
- Уменьшите вес, увеличив скорость горения в организме, создавая ощущение полноты, наполненности.
- Лечение некоторых проблем, с которыми страдает пищеварительная система, таких как: запоры, облегчает процесс выведения, придает отходам мягкость, не повреждает организм во время выхода, и поэтому рекомендуется лечить людей, страдающих геморроем.
- Уменьшите высокий уровень сахара в крови, потому что отруби уменьшают поглощение вредных жиров и предотвращают высокий уровень холестерина в кровеносных сосудах.
- Очистите толстую кишку от отложений, вредных остатков, тем самым предотвращая любой шанс образования раковых клеток.
- Укрепление репродуктивной системы мужчин и женщин.
- Уменьшить вероятность образования камней в почках.
Пищевая ценность хлеба с отрубями
- С высоким содержанием клетчатки.
- Витамины, особенно витамин В.
- Цинк.
- Жирные кислоты; такие как: фолиевая кислота.
- Углеводы.
- Белок.
- Полезные ископаемые; такие как: железо, кальций.
- магний.
- Антиоксиданты, такие как витамин Е.
Повреждение хлеба
- Язвы и раздражительные инфекции кишечника.
- Предотвратить поглощение железа, кальция и цинка в организме.
- Остеопороз со временем.
Как приготовить хлеб с отрубями
Ингредиенты:
- Чашка белой муки.
- Стакан отрубей.
- Столовая ложка сахара.
- Пол столовой ложки соли.
- Две чайные ложки быстрорастворимых дрожжей.
- Четыре чайные ложки мягкого масла.
- 2 столовые ложки растительного масла.
- Две чайные ложки разрыхлителя.
- Теплое молоко – по необходимости.
Компоненты лицевого жира:
- яйцо.
- Четыре чайные ложки жидкого молока.
- Одна четверть чайной ложки растворимого кофе.
- Немного зерна благословения или кунжута.
Как приготовиться:
- Положите в миску отруби, муку, масло, соль, сахар, разрыхлитель, дрожжи в миску.
- Постепенно налейте молоко и натрите ингредиенты, пока не получится гладкая, мягкая паста.
- Накройте миску куском ткани и оставьте тесто в стороне, пока его размер не удвоится.
- Тесто имеет желаемую форму, наполовину в лотке с небольшим количеством масла.
- Взбить яйца, кофе и молоко, а затем нанести немного этой смеси на поверхность теста, а затем посыпать кунжутом.
- Вставьте противень в разогретую духовку при средней температуре до золотистого цвета.